市场需要花与人之间的 “翻译官”，上海花卉消费迎来新阶段

本周末，上海国际花卉节即将拉开帷幕。当不少市民已迫不及待前往田子坊打卡老弄堂的“花衣”、在前滩与花卉造型的猫咪和孔雀打卡合影时，一张涵盖鲜花种源、繁育、设计、消费、种植服务等环节的全产业链图谱，正在上海鲜花港这一老牌花卉文旅地标徐徐铺展。

4月15日，“光明・上海花园季”暨花卉文旅产业交流会在上海鲜花港举行。作为本届上海国际花卉节的分会场之一，这里与其他场地略有不同——不仅是鲜花展示与消费空间，更依托上海花卉园艺集团从研发繁育、生产种植到终端服务的完整花卉产业布局，让市民真切看到近在眼前的可能性：上海正着力实现花卉相关供给“内循环”，让花卉产业深度融入城市美学与市民日常生活。

从“打卡赏花”到“沉浸体验”，城市花园成为精神价值新出口

谈及城市花园，加拿大布查特花园始终是绕不开的经典。这座被誉为 “工业废墟上的世界奇迹” 的国家级私家花园，每年接待游客超百万人次。园内并无繁复造景，也少见配套装置与亭台楼阁，仅凭“植物历经百年自然生长”这一独特底蕴，便吸引全球游客慕名而来。

在当天的产业交流会上，浙江大学园林研究所所长夏宜平以布查特花园为例，勾勒出人们对高品质城市花园的美好想象。

事实上，近年来城市花园早已成为常见的城市配套，深度服务人居环境。在北京，通过“金角银边”建设，全市打造出胡同微景观、桥下生境花园等一批特色城市花园；在上海，花园更是遍布城市各个角落。

“上海还通过透墙透绿、开放共享，让城市花园不仅是观赏空间，更成为消费场景。”夏宜平表示，目前国内大城市植物多样性多在2000-3000种区间，上海仍在持续引入新优植物，不断提升植物多样性水平。花园类公共空间的持续扩容，正带来城市氛围的悄然转变。

夏宜平观察到，在上海这样的城市，风景园林已从传统的设计施工，升级为承载精神需求的文化产品。花园游览、花卉文旅正成为市民高品质情绪价值的重要出口，成为未来AI时代难以替代的精神休憩空间。

本届上海国际花卉节，也在一定程度上印证了这一判断。尽管上海鲜花港距市中心车程超60公里，但工作日里，仍有大批市民早早入园，寻觅最佳打卡点位。从入口延伸的长廊两侧，郁金香已盛放数月，虽过了最佳观赏期，却依旧能与其他植物搭配成景，引得市民纷纷驻足拍照。

记者了解到，上海鲜花港自去年完成升级改造后，功能已从单一赏花，拓展为集花卉展示、休闲娱乐、互动体验于一体的综合性文旅空间。除核心赏花区外，园内还设置了多处新优花卉专题展览。其中，蕨类植物应用展集中展出秋海棠、海芋、花烛、蔓绿绒、龟背竹、凤梨、球兰、竹芋、黄槿、合果芋、密叶猴耳环、白掌、令箭荷花等14类共453株植物，营造出浓郁的热带雨林生境氛围；彩叶芋专题展汇集波浪、月光覆盆子、白日梦等9个品种、约287株彩叶芋，通过容器组盆与色彩搭配，尽显 “自然调色盘” 的视觉魅力，另有多款彩叶芋新品与热带植物精品在室内专区展出。

“我们希望市民在上海不仅能赏花，更能大开眼界，感受花卉的无限可能，让花卉真正融入大家对美好生活的向往。”上花集团党委书记、董事长佟德川说。

园艺设计师登台亮相，当好花与人之间的“翻译官”

花卉之美，与生俱来。交流会上，多位专家达成共识：“喜爱花卉、亲近自然，是人的天性。”但行业也普遍意识到，当上海市民对鲜花的消费需求，已从基础观赏升级为更高层次的审美体验，就必须加快推动花卉产业一二三产深度融合，尤其要做强花卉服务板块，让园艺从业者走上台前，成为花与人之间的 “翻译官”。

北斗星景观创始人虞金龙坦言，在上海参与众多园艺景观项目的过程中，他愈发深刻地感受到，花园设计师必须精准把握花卉与空间的关系。“要把花卉有机嵌入城市空间，营造放松疗愈的感官体验，最终实现文化传播的价值。”

这一理念，与国际顶级花展的探索方向不谋而合。英国切尔西花展作为全球公认的顶级园艺盛会，被誉为 “园艺界的奥斯卡”，每年汇聚全球顶尖设计师，以极致园艺创意引领生活美学潮流。

“核心考验的是文化叙事能力。”夏宜平指出，当前国内花卉产业除种源育种存在短板外，文化叙事能力同样有待提升。而在本届上海国际花卉节上，花卉“翻译官”的角色正愈发凸显。

在上海鲜花港，日趋完善的设计师生态正汇聚全球优秀设计力量。园内34座创意花园在990亩超大空间内渐次铺展，通过植物、水景、小品乃至生态场景的融合，讲述不同故事，传递设计理念与人文态度。游客郭女士告诉记者，最令她印象深刻的是一处点缀小兔造景的花园，植物、水系与小动物共同构成微型生态系统，仿佛将“绿野仙踪”搬进现实。

记者获悉，前滩等其他分会场也充分发挥园艺师、设计师的创意赋能作用，通过精巧造景搭建桥梁，让人与花之间产生更多情感共鸣与审美通感。

做强种源核心竞争力，让花卉美学真正走进千家万户

当下谈及花卉产业，市场目光多聚焦终端消费。但无论是城市花园、公共绿化等公共场景，还是家庭养花、庭院种植等私人空间，要让花卉深度融入生活美学，根基仍在于花卉繁育等产业链前端环节。

交流会上，德国最大无性系观赏花卉育种集团喜乐达中国区总经理张天立表示，过去花卉产业的生产、流通与应用，多围绕公共消费需求布局。随着城市居民消费能力提升，花卉产业必须转向服务个人消费者，把优质花卉、园艺技术与花艺服务直接送到市民身边。

近年来，上海持续强化花卉育种与种植能力，旨在以最短产业链条，让市民共享花卉产业发展红利。上花集团通过与国际知名花卉种苗企业合作，引进先进技术，建设规模化、标准化、产业化的花卉种源中心，大力发展种源产业。截至去年底，集团已培育具有自主知识产权的花卉品种24个，参与制定、修订行业标准20项；上海鲜花港投资参股全球第一大凤梨种苗企业德鲁仕公司，掌握凤梨种源与品种占全球市场九成左右；集团旗下上海种业香石竹种苗年产量突破3000万株，品种、品质与规模均位居全国前三。

对种源环节的持续深耕，正逐步改变我国花卉产业 “资源大国、育种小国” 的格局，也让更多低维护、易养护的“懒人花卉”走进市民家庭。今年春节期间的复兴花市上，不少市民选购了上花集团运用“五度球”技术培育的郁金香。经5℃冷库精准春化处理的种球，打破地域与季节限制，实现秋冬至早春随种随开，让 “冬日赏春” 成为日常。这一技术既降低了家庭园艺门槛，也推动花卉从季节性观赏品向全年消费品转型。

“未来，我们将继续深耕花卉产业，持续打通上中下游，让消费者反馈可以直达种源端，驱动研发更贴近市场需求；同时将产业链协同能力转化为可复制、可感知、可持续的城市生活服务模式。”佟德川表示。

原标题：《市场需要花与人之间的 “翻译官”，上海花卉消费迎来新阶段》

栏目主编：茅冠隽

本文作者：解放日报 杜晨薇