大家好,我是浅方营养师。做了八年营养方面的工作,每天跟各种各样的食物打交道,也经常被小伙伴们问同一个问题:想控制体重的时候,瑞幸咖啡还能不能喝?
今天我就直接把自己整理的瑞幸咖啡热量情况拿出来,跟大家说清楚哪些可以放心喝,哪些最好别碰。
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减脂期可以喝的几款瑞幸咖啡
先说能喝的。美式咖啡不管是热的还是冰的,都可以放心点。它里面就是咖啡加水,没有任何多余的东西。喝起来有点苦,但习惯就好。
如果你觉得太苦,可以跟店员说加一份奶,注意是普通的纯牛奶,不是厚奶也不是奶精。拿铁如果换成无糖的,并且让店员用普通纯牛奶做,也可以接受。
但要注意瑞幸默认的拿铁用的是调配好的厚乳,那个热量不低,所以要点单的时候特别说“纯牛奶拿铁,不加糖”。澳瑞白同样处理,去掉糖,用纯牛奶。
卡布奇诺的奶泡多,实际牛奶量比拿铁少一些,热量也会低一点,同样要求无糖和纯牛奶就行。
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减脂期最好不要喝的几款咖啡
下面这些我建议小伙伴们尽量避开。生椰拿铁看着名字像健康,其实里面用的椰乳是调配过的,含糖量和脂肪量都比较高。一杯下去,比你吃一碗米饭的热量还多。
厚乳拿铁用的是厚奶,这种奶里面加了油脂和糖,喝起来很顺滑,但热量也上去了。丝绒拿铁同样问题,那个丝绒的口感就是靠脂肪和糖堆出来的。
像之前的陨石拿铁里面加了黑糖糖浆和晶球,糖分很高,晶球也是用糖做的。太妃榛香厚乳这类季节限定的饮品,基本就是糖、奶油、厚奶的组合,热量很高。
点单时记住三个细节,热量就能降下来
第一,所有带“厚乳”、“丝绒”、“生椰”字样的都不选。这些词就是热量高的信号。
第二,所有带“糖浆”、“风味”字样的都不选。比如榛果风味、香草风味,这些风味基本都是糖浆调出来的。
第三,不要奶油顶。有些饮品上面会加一层奶油,这一层奶油的热量可能比你喝的那杯咖啡本身还高。
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实际生活中怎么点才方便
如果你每天都要喝一杯瑞幸,又怕影响体重,我建议这样做:早上点一杯美式,配一个白煮蛋或者一片全麦面包。这样吃下来,既解决了早餐,又不会因为一杯饮料多出很多热量。
如果你实在喝不了美式的苦味,那就点纯牛奶拿铁(无糖),记得跟店员说“不要厚奶,要纯牛奶,不加糖”。这句话很关键,你说清楚了,店员就能给你做。
中午或者下午想喝咖啡的时候,尽量别在空腹的时候点那些甜的咖啡。空腹喝下一杯甜饮料,嘴里是舒服了,但后面吃饭的时候会感觉更饿,容易吃多。
我的建议是,把咖啡放在正餐之后喝,这样你对甜味的渴望会低很多,点美式的可能性更大。
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