安顺市普定县：一片叶子撬动乡村振兴新图景

原标题：“解锁春天·春山观茶”系列报道之普定篇 | 一片叶子撬动乡村振兴新图景

茶叶产业历来是普定县重点优势特色产业，近年来，该县依托“高海拔、低纬度、多云雾”的生态禀赋，紧扣“绿水青山就是金山银山”发展理念，以政府引导为抓手、企业主体为支撑、群众受益为目标，走出一条生态优先、绿色发展、富民兴县的高质量发展之路。

截至2025年底，全县茶园面积达7万余亩，投产面积5万余亩，年产干茶1675吨，实现产值2.53亿元，带动2.8万人次就业增收，昔日贡茶正成为赋能乡村振兴的“金叶子”。

政策赋能破局 荒山变身茶海

清晨的化处镇朵贝村茶山，晨光初染翠色，茶农们已挎着竹篓穿梭于垄垄茶树间，指尖翻飞间，鲜嫩的茶芽簌簌落入篓中，空气中弥漫着沁人心脾的茶香。

朵贝村茶山

“在家门口采茶，一天能挣100多元，采一个月就有3000多块收入。”朵贝村村民王兴芬一边熟练采摘茶叶，一边笑着说道。在她身后，万亩茶园层层叠翠，数百名采茶工散落山间，勾勒出一幅生机盎然的春日采茶图。

这片土地不仅风光如画，更有着深厚的历史底蕴。据《安顺府志》记载，普定自明洪武年间便以茶入贡，清代"朵贝贡茶"声名远扬，"高山云雾出好茶"的美誉流传至今。

然而，普定茶虽历史悠久，但真正要把好茶变成富民产业，却并非易事。

村民采摘茶青

“普定的茶树早年多散落在朵贝村的山野间，茶农们世代传承种茶技艺，多以自种自饮为主，茶园规模始终难以扩大，未能形成产业气候。”朵贝村的老茶农朱建国自豪地说，改革开放后，市场经济的春风吹进山野，当地零散茶企逐步兴起，茶农们开始尝试将茶叶推向市场。

但彼时，产业缺乏统一规划，茶树品种杂乱，茶叶品质参差不齐，生产加工也多为粗放式的手工作坊模式，“好山好水出好茶，却难卖好价钱”，成为萦绕在普定茶人心头的痛点。

2007年，贵州出台《关于加快茶产业发展的意见》，普定抢抓政策机遇，将茶产业列为县域农业主导产业，出台系列扶持政策，开启产业规模化发展的新阶段。

普定县农业农村局党组书记、局长陈光禄介绍，自2007年起，该县通过整合涉农资金、引进优良茶苗，鼓励农户开垦荒山种茶，促使化处镇、穿洞街道等核心产区渐成规模，茶园面积从零散分布快速扩张至3万余亩。

此后，立足巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，普定依托得天独厚的生态优势，进一步优化产业布局，以化处镇朵贝贡茶核心区、穿洞街道白茶产业区、马场镇生态茶产业带为三大核心板块，构建起“一核两翼多节点”的产业发展格局，全县茶产业迎来提质升级新突破。

此外，当地还借助东西部协作帮扶资金，持续完善茶园道路、灌溉等基础设施建设，积极引进省内外优质茶企，推动产业从规模扩张向质量提升、品牌塑造转型。

“从最初的几千亩零散茶园，到如今7万余亩生态茶海，从手工作坊式加工到全产业链集群发展，在政策引领下，普定茶产业历经数次关键‘突围’，完成了从‘小散弱”到‘大优强’的华丽蝶变。”陈光禄介绍，近二十年来，该县累计投入茶产业发展资金超亿元，通过“政府供苗、技术指导、保底收购”等务实举措，充分激发茶农种茶、管茶、制茶的积极性，让昔日的荒山荒坡，变身绿意盎然的生态茶海。

数百名采茶工散落山间，勾勒出一幅生机盎然的春日采茶图。

如今，普定已培育茶叶企业、合作社57家，其中省级龙头企业8家、市级龙头企业14家，20家企业通过SC认证，建成标准化加工生产线40余条，形成“企业+合作社+农户”的规模化、集约化发展格局。朵贝茶成功获评国家地理标志保护产品，斩获“中茶杯”“黔茶杯”等各类行业奖项300余项，品牌影响力持续攀升。

匠心守护品质 产业链条升级

好山出好茶，匠心铸精品。

普定县坚持生态优先、品质为王，从种植管护到精深加工，从春茶精品到夏秋茶量产，全链条推动茶产业提质增效，让每一片茶叶都实现价值最大化。

普定县坚持生态优先、品质为王，推行绿色有机种植模式。

“在种植端，我们严守生态底线，推行绿色有机种植模式。”普定县茶叶生产管理站站长杨慧介绍，全县严禁使用催芽素、草甘膦等禁用农药，优先采用生物防治、物理防治手段治理病虫害，推广人工除草、有机肥施用，建成有机茶园0.3万亩、无公害茶园5.5万亩。

在化处镇，贵州哚贝古茶开发有限公司始终坚持生态管护，严格遵循有机标准，不施用除草剂、农药和化肥，全程采用人工管护、人工除草、施用有机肥，目前该公司已获得欧盟有机认证与国内有机认证，年产干茶5000余斤，销售额达400余万元。

“我们从源头把控品质，采摘严格遵循一芽一叶、一芽二叶标准，全程不落地加工，确保茶叶纯净天然。”该公司负责人代琼介绍，依托生态种植优势，合作社产品远销广东、浙江、北京等地，深受市场青睐。

近年来，普定县大力开发夏秋茶、抹茶、茶饮料等产品。

在加工端，普定县借鉴全市“春茶做精品、夏秋茶做量产”发展思路，补齐产业链短板，破解夏秋茶资源浪费难题。

“过去，茶农多专注春茶采摘加工，夏秋茶因经济价值低而大量闲置。”杨慧说，近年来，该县引导茶企引进现代化加工生产线，大力开发夏秋茶、抹茶、茶饮料等产品，延伸产业链、提升附加值。

2024年，该县引进贵州金尘茶茶叶发展有限公司在猫洞乡成立普定县金尘茶众鑫茶叶有限公司，建成夏秋茶加工厂房及安装配套设施，投入使用后每日加工成品茶15000斤以上，为充分利用好优质茶叶资源，形成规模化、标准化茶叶生产模式，提高夏秋茶综合利用，解决了普定县夏秋茶“成本高、卖不出、茶园差”等痛点、难点问题。

普定夏秋茶年产量达1189吨

目前，普定夏秋茶年产量达1189吨，占茶叶总产量的75%，产值突破1.5亿元，成为产业增收的“主力军”。

同时，该县推动茶旅融合发展，依托朵贝贡茶文化、穿洞白茶小镇等资源，打造采茶体验、制茶研学、茶文化观光等业态，年均吸引游客超2000人次，实现“茶园变景区、茶山变景点”，让生态优势转化为发展优势。

茶润万家增收 筑牢振兴根基

一片茶叶，成就一个产业，造福一方百姓。

普定县以茶为基、以旅为翼，通过健全“土地租金+务工薪金+分红股金”利益联结机制，推动茶产业从单一种植向茶旅融合多元发展，让群众在产业链上深度受益、在家门口稳定增收，把茶产业打造成富民兴县、赋能乡村振兴的支柱产业。

建成的标准化加工生产线，吸引周边村民前来务工。

在穿洞街道靛山村，依托2000余亩白茶基地，建成标准化加工生产线，年产白茶6吨、产值700万元，年均带动群众务工1.2万人次。“村里茶园建成后，我不用外出打工，在家采茶、管护茶园，一年能挣2万多元，还能照顾家人。”靛山村村民李琴的话语里满是欣喜。

此外，该村茗之源茶叶专业合作社通过“保底收购+利润分红”模式，带动周边400余户农户增收，年均发放务工工资200余万元。

“茶采摘高峰期，公司日均吸纳500余人务工，单日发放采茶工钱超10万元，手脚麻利的茶农月均增收达6000元。”茗之源茶叶专业合作社负责人姚春雷说。

“茶产业覆盖了村里家家户户，仅采茶一项，每户年均增收2万余元，茶树成了乡亲们的‘摇钱树’。”朵贝村党支部书记罗丽说，如今村里青壮年纷纷返乡就业，昔日空心村变身产业村、富裕村。

据统计，2025年，普定茶产业带动全县2.8万人次就近务工，发放务工工资1400余万元，户均涉茶增收2.6万元，实现“一人种茶、全家受益，一叶兴产、全域增收”。

茶产业的蓬勃发展，不仅鼓起了群众的“钱袋子”，更催生了茶旅融合新业态。

“以茶为媒，深度挖掘本地山水生态资源与茶文化内涵，全力推动茶旅融合发展是公司的重要发展方向。”猫洞乡贵州轿顶人家农旅发展有限责任公司负责人滕涛说，依托该乡千亩生态茶园，该公司积极打造集采茶体验、手工制茶、围炉煮茶、民宿康养于一体的茶旅综合体，茶园内樱花、梨树与茶垄相映成趣，每年接待游客超万人次，带动周边村民开办农家乐、民宿10余家，实现了“一片叶子带火一方旅游”。

刚采摘的茶青

春山叠翠，茶香致远。如今的普定，7万亩茶海绿意盎然，57家经营主体活力迸发，贡茶底蕴与现代产业深度融合，生态效益、经济效益、社会效益同步彰显。

“从单一的茶叶种植到多元的茶旅融合，从务工增收到创业致富，普定县以一片绿叶为纽带，持续健全利益联结、拓宽增收渠道，让茶产业真正成为富民兴县的支柱产业”陈光禄说，下一步，普定县将持续聚焦品种培优、品质提升、品牌打造，持续擦亮“朵贝贡茶”国家地理标志品牌，深化茶旅融合、延伸产业链条，让千年贡茶焕发新生机，让片片绿叶持续生金，书写乡村振兴的茶香新篇。

安顺市融媒体中心记者詹艳 伍水清