上海
2026中国·郑州肉类食材展览会（良之隆）
展会全称：2026第三届全球肉类产业博览会暨良之隆·第三届中国豫菜食材电商节
举办时间：2026年11月1日至3日
举办地点：郑州国际会展中心
展会规模：预计展览面积约8万平方米，吸引超过10万人次专业观众，汇聚2,000余家参展品牌。
展会定位
立足中原，辐射全国，面向全球。展会聚焦肉类产业与豫菜、卤味、预制菜等餐饮赛道的融合创新，是集新品展示、趋势发布、商贸对接与品牌传播于一体的行业盛会，也是餐饮及供应链企业开拓中部市场的重要平台。
组织架构
指导单位：世界肉类组织、中国肉类协会、中国烹饪协会等
主办单位：中原四季水产物流港、武汉良之隆食材股份有限公司等
展品范围
1.肉类与水产品：冷冻/冰鲜/分割肉禽及其调理品、冷冻/速冻水产及深加工制品。
2.面点与果蔬制品：速冻/预制面点、米面粮油、方便食品、冷冻/速冻/预包装蔬菜及调理食材。
3.原辅料与调味品：速冻食品原料、火锅底料、酱料、卤料、汤料、腌料等。
4.加工包装与中央厨房：食品生产/包装/加工机械、中央厨房设备、包装材料及容器。
5.冷链与供应链服务：冷链装备制造、冷库仓储、冷链运输、冷链信息系统、预制食材产业园等。
6.连锁加盟与新零售：餐饮/零售连锁加盟、星级酒店、连锁商超、智慧餐厅、信息化服务商。
7.配套服务：供应链金融、银行、保险等服务机构。
产业背景
近年来，我国肉类及餐饮食材产业持续转型升级，呈现以下趋势：
预制菜、调理肉制品、卤味零食等细分品类快速发展。
冷链物流、中央厨房、数字化供应链等基础设施不断完善。
“产地—加工—流通—终端”一体化水平提升。
消费者对安全、品质和便捷的需求日益增长，推动行业向标准化、品牌化、绿色化方向发展。
在此背景下，郑州作为国家中心城市和重要的综合交通枢纽，依托其肉类及农产品产业基础，正成为全国肉类及餐饮供应链的重要节点城市。
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