不仅清远鸡，千万粉丝美食博主还爱金牛的老火锅！快来打卡同款吧！

最近让顺德“莫氏鸡煲”走红的

抖音千万粉丝

美食博主@刘雨鑫Jason

不仅爱吃“清远鸡”

还爱成都的街头老火锅

视频一出，评论区迅速扒出

这家老火锅就在金牛区营康路

居民楼下开了很多年的小龙火锅

视频一经发布迅速引爆评论区

一句句“确实可以”“吃了二十年”“好吃”

不仅是对火锅店的热烈追捧

更是对金牛美食和烟火的认可

作为专注挖掘地道风味

深耕市井美食的顶流博主

@刘雨鑫Jason

打卡金牛老火锅，绝非偶然

金牛区本就是成都美食的“藏宝地”

没有过度商业化的浮躁

满是老成都的质朴烟火

金牛区还有哪些宝藏美食

一起跟着大V博主来看看吧

PART01

洞子口陈氏凉粉

在金牛区沙河源福德路42号，有一家藏了近80年的“苍蝇馆子天花板”——洞子口陈氏凉粉，自1945年创立至今，它从街边小摊成长为横跨半条街的市井美食地标，以三轮车送菜、坝坝宴氛围、地道川味，成为老成都人私藏的味觉记忆。

（视频来源：@真探唐仁杰）

PART02

家人餐

在金牛区通锦桥的老街深处，藏着一家火了20年的川菜小馆——家人餐，没有华丽招牌、不靠网红营销，仅凭一口地道家常川味、实在的分量与亲民的价格，成为西北桥、花牌坊一带老成都从小吃到大的“社区食堂”，更是被老饕私藏的“北门家常味天花板”。

（视频来源：@餐饮研究员王刚）

PART03

毛记和意冒菜

在金牛区解放西街的老巷里，藏着一家火了30多年的冒菜神话——毛记和意冒菜。从早年的蜂窝煤小推车，到如今北门冒菜界的“地标级老店”，它凭着一锅醇厚红汤、一口地道川味，成为老成都人从小吃到大的味觉执念，更是无数美食博主专程打卡的“北门冒菜天花板”。

（视频来源：@肉肉大搜索）

PART04

明婷饭店

说起金牛区的苍蝇馆子，明婷饭店绝对是绕不开的传奇——从曹家巷菜市场边的路边小摊，到火遍全国的“成都最牛苍蝇馆子”，28年坚守老巷烟火，凭一手独创川味，成为老成都、外地饕客必打卡的“川菜江湖教科书”。没有奢华环境，全靠味道封神。

（视频来源：真探唐仁杰）

PART05

甘记肥肠粉

在金牛区马鞍北路的烟火巷弄里，藏着一家让全成都吃货甘愿早起排队的神店——甘记肥肠粉，始创于1935年的近百年老字号，从路边小摊到入选米其林必比登榜单，凭一碗手工粉、软糯肠、爆汁节子，成为成都北门的味觉图腾。

（视频来源：真探唐仁杰）

帮大家整理好啦

洞子口陈氏凉粉

地址:金牛区洞子口福德路 42 号

家人餐

地址:金牛区通锦桥路 117 号附 1-3 号

毛记和意冒菜

地址:金牛区解放西街 9 号附 2 号

明婷饭店

地址:金牛区外曹家巷26号附15号

甘记肥肠粉

地址:金牛区驷马桥街道马鞍北路18号

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编辑｜包包

来源｜金牛文体旅