残障店主在青岛重启“爱心面馆”，各地网友“云捐面”传递爱心

近日，在山东青岛城阳区，一家重新开张的面馆引发多方关注。2019年，因店主妻子患癌关停，期间店主赴苏州寻求发展机会，辗转多年后于2025年3月10日在青岛城阳区重启“苏小宇爱心面馆”。

不少人特地赶来，除了吃上一碗面，更是为了献出一份爱心。是什么样的故事令无数人动容？让我们一起走进青岛“爱心面馆”的故事。

上午10时，“爱心面馆”的店主张善领开始忙碌起来，整理桌椅、布置店面、准备当天配菜、查看订单情况。因为双腿残疾，张善领的步伐比正常人慢了不少，但他仍然努力追赶进度，刚过11时，就有不少顾客进店点餐。

市民 孙先生：到这个店来，每吃一碗面就向聋哑儿童捐赠1块钱，这个事非常好，非常有爱心。我想，中午反正要吃饭，来的话还献一下爱心，我感觉这是一件非常正能量的事。

店主张善领是山东菏泽单县人，自幼腿脚残疾。9年前，他和聋哑妻子李庆苹带着5岁的儿子小宇，在青岛胶州市开了一家只能摆下4张桌子的小面馆，并以儿子的名字取了店名“张宇爱心面馆”。

张善领回忆，每当有困难的人来到店里，他们都会免费给人煮上一碗面。

张善领：那时候我们都已经很开心了，这个面馆也是我们全家人的希望，也是我们觉得很自豪的事情，我们也可以自己做点事情。

夫妻俩起早贪黑，眼看着日子红火起来，然而，命运对这个家庭有些残酷。

2019年，李庆苹查出乳腺癌中晚期，张善领关掉面馆，花光积蓄为妻子治病。不幸的是，李庆苹于2023年去世。弥留之际，爱人用手语留下遗愿，让张善领一定要把面馆开下去，帮助更多聋哑孩子。

为了完成妻子的遗愿，张善领去了苏州寻求创业机会，也在那里得到了不少人的关心和帮助。

张善领：苏州很多热心市民都给我们捐款，一开始我们不要，后来他们说你们暂时困难，我们可以帮你暂时渡过这个难关，等你以后有能力了，也能帮助身边需要帮助的人。我们一共收到捐款是5万多元。

随后几年，张善领辗转多地创业，生活虽步履维艰，却始终坚持为困难群体减价、免单。直到2025年底，他的故事被越来越多的人知道，今年3月10日，在社会各界的帮助下，苏小宇爱心面馆在城阳区开业。

张善领：我是为了感谢苏州市民对我的帮助，所以我就改了“苏小宇爱心面馆”，“苏”代表苏州的意思。

某外卖平台业务经理 魏凯：其实我们帮助他的初衷，本身因为我们在做这个事，其次确实看到张哥自己很困难，还在帮别人，我们就想搭把手帮帮他。通过包括外卖、团购，以及一系列线上线下的运营，帮他引来一部分线下的客流。外卖我们现在已经给他申请了，给他把店铺等级做了提升，也给他做了佣金的减免。

如今，遇到困难的人进店只要说一句“爱心面”，张善领就会免费提供一碗面。同时，每卖出一碗面，他会替顾客向聋哑儿童捐出1块钱。

张善领：她得病三年多，一直想着要把这个面馆开起来，但是一直到她走也没能把这个愿望给实现。她开面馆的愿望一直都在我心里，之前也有很多的人帮过我们，我们就想把这个面馆再重新开起来，希望能够帮助到更多的人，让大家吃一碗面。就像当初大家帮助我们一样，来感受到这一碗面的温度。

张善领儿子 张宇：妈妈临终用手语表达，说一定要把面馆开下去，她以前也受过很多好心人的帮助，所以她说，要是开面馆，也别忘了帮助那些有困难的人。

让张善领没想到的是，开业仅半个月，面馆平均每天能卖出近100碗面，其中不少人是“隔空点面”，来自贵阳、北京等地的网友，也纷纷通过“云点餐”的方式预存爱心面，并在备注中明确说明不用做面，就是为了献出点爱心。如今，“捐一碗面”成了一种新风尚，全国各地的爱心如潮水般涌来。

市民 董女士：我一开始在手机上看到了这个新闻消息，发现有很多来自全国各地的人都在线上买。可能并不是这个城市的人，也没有来过这个城市，但就是因为这样一个很暖心的故事，大家都献出了自己的爱心，我觉得这一点比较打动我。

面对全国各地飞来的“云订单”，张善领专门准备了一个本子，把每一份爱心仔仔细细记录在册，店里记录着爱心餐捐赠的小票，也被张善领码放得整整齐齐。后续，他也想招募更多的残障人士，共同经营好这个小店，将爱心传递下去。