非虚构写作|能明目的茶

文|凃俊明

雨后的茶山，清新宜人。翠绿欲滴的茶树一排排一垄垄，鳞次栉比地齐刷刷挨着，叶尖上的露珠犹如翡翠般闪闪发光，满山满垄的翠绿间，采茶人口手并用，忙忙碌碌，嘻嘻哈哈，与茶园山鸟“叽叽喳喳”的唤声交融，令人沉醉于其中。

身临其境，那首《采茶舞曲》悠然荡漾在耳际，悠扬流向心海：“春天呀，满山新茶吐芬芳；姐妹呀，东山西山采茶忙。采呀采呀快采茶，采茶采的心花放；采呀采呀快采茶呀，采的茶来满芬芳……”故乡盛产茶叶，是闻名遐迩的茶歌茶山茶乡，乡情俚语中那句“茶能明目”的至理名言，一直伴随在我人生的旅程里。

年少时早上起床后，常常看到我阿娘在洗脸盆里加进一些茶水，让孩子们轮番洗脸明目。每年的春秋时节，外婆都会踩着她那双“小脚”，在家人陪护下过来，住上十天半个来月，老家叫“息女女家”。老太太的洗脸、漱口习惯里，也常常掺些许隔夜茶水。

再后来，在我和弟弟妹妹成长的日子里，常见到阿娘有时给我们“茶洗”眼睛。她一边用茶水蘸洗着，一边喃喃自语地说道：“出炎症了，眼角红起来啦，‘害眼睛’了。你看看褪出这么重颜色的眼眵！”阿娘耐心细致地先用茶水泡软干结成块的眼眵，随后小心翼翼地为脸盘上的幼稚眼睛去污洁净，再用茶水清洗整理一番。不吃药、不打针，经过阿娘几遍茶水的蘸洗，“害眼睛”没几天就又成了忽闪忽闪的“亮眼睛”。

我问过阿娘：“茶水洗脸点眼睛，您这是为什么？”阿娘用食指在我的鼻子上点刮一下，说“消炎败火”“茶能明目”！浓重的宜兴话将“火”说得特“火”。

那时候家里的茶叶，也就是采自老家当地山丘上带刺的灌木丛野茶树，简单烘炒即成。虽没有高档茗茶那些“杀青、揉捻、成型、干燥”的工序，却也清香味醇，农家常年存备，药食两用，百姓称之“刺茶”。

我从小就对阿娘的教导深信不疑。她出身于古镇杨氏“大宅门”。古镇杨巷曾是抗金名将杨邦义后裔为守护乡土摆下的古战场。刀光剑影、血雨腥风里，忠烈的杨家将士“城头地”上几场厮杀，血流成河，血写的悲壮史诗，名垂千秋。为铭记杨门忠烈，这处千年老埠改以阿娘家老祖的姓氏命名，叫做“杨巷”。

阿娘的家是地地道道的杨氏书香门第。再后来，大舅、姨妈、小舅有时来我家做客住夜，清晨起来的洗刷功课里，也常有茶水相伴，同样是“茶能明目”这四个字，便是他们对于我这个大头外甥的释疑解惑。

眼睛，是心灵的窗户，用眼、护眼是注重保养的大事“要务”。现代生活里流行着林林总总的那些护眼“鸡汤”，多半也是各自生活实践里的心得，无需一律效法，也非一概排斥。《大宅门》里，京城“白氏医药世家”拥有精通博古的“白字老号”。剧中主人公白景琦的生活里，就少不了“茶能明目”的养生信条：早起，杨九红端来漱口水时，白景琦总要用茶水滴入双眼，随后一句“茶能明目”，既是台词，又像是宣传中医药道。即便身陷牢狱，李香秀去牢房看他，同样出现了白景琦用茶水洗眼睛的一组画面……“茶能明目”，成为《大宅门》中白景琦人物个性的一大鲜明特征。

现实生活中诸多的常理，恰恰是喻世育人的精髓。常识告诉人们，剩茶水、隔夜茶不宜饮用。但那些未变质的隔夜茶与剩茶水，却在医疗上有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。想起阿娘用茶水给我们的“害眼睛”洗净、退火、清凉、消炎，晨起洗脸水里加进茶水，所有这些，应是据理于此也。