一把紫苏用处大！6款神仙水，驱寒祛湿又消食

"清明时节雨纷纷"，最近这天气真是说变就变，一会儿热得穿短袖，一会儿又冷得裹外套，再加上连绵的阴雨，空气里到处都是湿漉漉的。身体里的寒湿之气不知不觉就堆积起来了。很多老伙计都跟我说，最近总觉得手脚冰凉、浑身发沉、肚子胀胀、没胃口、春困打不起精神，早上起来像背着个湿棉袄，走两步路就累得慌。这些都是身体在提醒你，该排排寒湿了。

其实不用急着吃药，厨房里常见的紫苏，就是对付这些小毛病的好帮手。今天开心就给大家分享 6 款超实用的紫苏神仙水，做法简单到 3 分钟就能搞定，食材也都是菜市场、药店随手就能买到的。每一款都有不同的功效，从驱寒祛湿到消食解腻，从提神醒脑到健脾养胃，全家老小都能找到适合自己的那一杯！

紫苏为什么是 "祛湿神器"

《本草纲目》里早就记载，紫苏是 "纯阳之草"，能" 散寒气、清肺气、去胃气、降浊气 "。它就像给身体点了一把温和的小火苗，能把黏在骨子里的湿气、寒气慢慢" 烧 " 出去。而且紫苏价格便宜，几块钱就能买一大包干品，能喝好长时间，性价比特别高。

紫苏对付外湿入侵特别有效。出门买菜淋了点雨，或者在家开空调忘了披件衣服，寒气湿气就顺着毛孔钻进身体里。这时候喝一杯紫苏水，能解表散寒，把寒气和湿气一起 "散出去"，预防感冒发烧。

紫苏还能调理内湿淤积。年纪大了脾胃功能本来就弱，再加上春天爱吃点生冷的野菜、水果，或者逢年过节吃多了油腻的东西，脾胃就转不动了，湿气自然就堆积起来。紫苏能行气和胃，帮脾胃 "动起来"，加快湿气代谢，肚子胀、没胃口的情况很快就能缓解。

平时常见的湿邪小毛病，比如吹风后头痛、胃寒胃痛、消化不良、口干口苦，紫苏水都能针对性缓解。而且紫苏性质温和，不像有些祛湿茶那么寒凉，喝多了伤脾胃，大部分人都能放心喝。

紫苏生姜陈皮茶

这款茶是寒湿的 "克星"，驱寒效果最强，适合淋雨后或者受寒的时候喝。
食材：干紫苏叶 5 克、生姜 2 片、老陈皮 3 克
做法：

1、干紫苏叶撕成小片，生姜洗净切成细丝

2、老陈皮用温水泡软，用小刀轻轻刮去里面的白瓤

3、所有食材一起放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖 5 分钟，或者放入小锅小火煮 3 分钟即可
功效：散寒化湿、理气和中
适宜人群：淋雨后受寒、空调房待久了湿气重、手脚冰凉、胃寒胃痛的人。喝上一杯，身体很快就暖和起来，从里到外都透着舒服，湿气也跟着散了。

紫苏红枣枸杞水

这款水主打温补祛湿，补气血又不助湿，特别适合女性朋友和气血虚的人喝。
食材：干紫苏叶 3 克、红枣 3 颗、枸杞 10 粒
做法：

1、红枣洗净去核，用刀切成两半

2、紫苏叶和枸杞分别用清水冲洗干净

3、所有食材一起放入杯中，用 85℃左右的温水冲泡，加盖焖 10 分钟即可
功效：温补祛湿、改善虚寒
适宜人群：气血两虚又湿气重的人。很多女性朋友冬天手脚冰凉，春天又浑身发沉，坚持喝这款水，气血足了，湿气也少了，脸色会变得红润有光泽。

紫苏山楂荷叶茶

这款茶解腻效果一流，是饭后的好搭档，吃多了油腻的东西喝一杯特别舒服。
食材：干紫苏叶 3 克、干荷叶 2 克、山楂 5 片
做法：

1、紫苏叶、荷叶和山楂分别用清水冲洗干净

2、把所有食材一起放入茶壶中

3、用沸水冲泡，加盖焖 5 分钟即可，可反复冲泡 2-3 次
功效：消脂化湿、促进消化
适宜人群：饮食油腻、吃撑了积食、血脂偏高的人。饭后半小时喝一杯，油腻感很快就消失了，消化也顺畅了，比吃健胃消食片还管用。

紫苏薄荷柠檬茶

这款茶提神醒脑效果特别好，下午犯困的时候喝一杯，瞬间赶走昏沉。
食材：干紫苏叶 3 克、薄荷叶 3 克、柠檬 2 片、蜂蜜适量
做法：

1、紫苏叶和薄荷叶用清水冲洗干净

2、用沸水冲泡 3 分钟，然后晾至 60℃以下

3、加入柠檬片和适量蜂蜜调味即可
功效：清热解暑、提神醒脑、清新口气
适宜人群：春困严重、头晕脑胀、暑热烦闷、轻微咽喉肿痛的人。下午坐在家里看电视或者做家务，容易犯困打不起精神，喝一杯这款茶，整个人都清爽了。

紫苏苹果水

这款水口感清甜，没有一丝辛辣感，是小朋友的最爱，不爱喝中药味的大人也能喝。
食材：干紫苏叶 4 克、苹果半个
做法：

1、苹果用盐搓洗干净，带皮切成小块

2、把苹果块和紫苏叶一起放入小锅中，加入适量清水

3、大火烧开后转小火煮 8 分钟，关火后再焖 3 分钟即可
功效：清甜润燥、开胃消食
适宜人群：小朋友和不爱喝中药味的人。苹果的鲜果香混合紫苏的草木气，口感柔和清甜，既能补水又能尝果香，比外面卖的含糖饮料健康百倍。

紫苏梅子甘草水

这款水酸甜可口，生津开胃，夏天喝特别清爽，还能预防中暑。
食材：干紫苏叶 5 克、乌梅 2 颗、甘草 2 片、冰糖适量
做法：

1、乌梅和甘草用清水冲洗干净

2、把乌梅和甘草放入小锅中，加入适量清水，小火煮 10 分钟

3、加入紫苏叶再煮 2 分钟，加适量冰糖调味即可
功效：祛湿解暑、开胃肯食、生津止渴
适宜人群：湿气重伴有口干、消化不良、没胃口的人。春天天气多变，很多人都没胃口吃饭，喝一杯这款水，酸甜开胃，吃饭也香了。

喝紫苏水的注意事项

喝紫苏水有几个小细节要注意，才能发挥最好的功效。

1、紫苏叶不宜久煮，一般煮 3-5 分钟即可，否则会破坏里面的挥发油成分，降低功效

2、蜂蜜要等水温降到 60℃以下再加，不然会破坏蜂蜜里的营养物质，口感还会发酸

3、阴虚火旺者不宜过量饮用，比如经常口干舌燥、手心脚心发热、容易上火的人

4、孕妇饮用前最好咨询医生，虽然紫苏有安胎作用，但也要适量饮用

春天是调理身体的黄金时期，这个时候把身体里的寒湿之气赶出去，一整年都能少生病。这 6 款紫苏神仙水，每一款都有自己的 "拿手好戏"。
受寒了喝紫苏生姜陈皮茶，气血虚喝紫苏红枣枸杞水，吃撑了喝紫苏山楂荷叶茶，犯困了喝紫苏薄荷柠檬茶，给孩子喝紫苏苹果水，没胃口喝紫苏梅子甘草水。

大家可以根据自己的情况，选择适合自己的那一款。每天泡一杯，做法简单又方便，坚持喝一段时间，你会发现身体变得轻盈又舒服，手脚也暖和了，吃饭也香了，精神头也足了。

生活中的小美好，往往就藏在这些简单的食材里。希望今天分享的紫苏神仙水，能给大家带来健康和快乐。