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近日，周女士投诉称，她在自贡一沃尔玛购买了一款“瑞士卷碎”，食用时发现标注当天生产的产品居然有“冰坨坨”，在与沃尔玛官方客服沟通得知，该款瑞士卷碎并非现制，而是解冻后二次加工产品，保质期为3个月。看似新鲜，实则速冻。
“我看着生产日期是当天生产，认为是当天现做的、新鲜的才买，没想到结果却是冷冻产品解冻销售。沃尔玛宣称自己的烘焙产品现烤现卖，这难道不是欺骗消费者吗？”周女士认为，瑞士卷碎包装上除了标注生产日期与最佳食用日期，并无其他日期，既然是二次加工产品，应该在包装上说清楚情况，明确标出保质期、解冻日期等信息。
4月8日上午，有媒体来到成都高升桥附近的沃尔玛门店询问瑞士卷碎的相关信息。一名负责分装的工作人员表示：“不见得都是当天生产的，本来就是冻过的，基本上不是这里（沃尔玛超市内）生产的。”据其介绍，超市环节的工作主要是撒糖粉和分装。“基本都是山姆会员超市瑞士卷切下来的边角料，所以叫‘碎’，不整齐。我们取出来的时候就很硬，吃到冰渣是因为都是冻品，没有完全化冻。”该工作人员还建议，消费者购买后可待奶油彻底化冻再食用。
自贡市市场监督管理局高新分局表示：沃尔玛（四川）百货有限公司自贡汇兴路分店销售的“沃集鲜瑞士卷碎”，有再加工过程，属于现制现售食品，但上述商品的标签标注不够规范。应向消费者明示该产品的原料并非现场制作，宜明确现场制售产品的配料（原料）：蛋糕卷碎等。我局已责令沃尔玛（四川）百货有限公司自贡汇兴路分店按规范要求整改。
文｜板扎在线综合问政四川、九派新闻
责任编辑｜李金琼
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