近日
成都市人民政府正式批复
21个市级历史文化名镇(村)保护规划
其中,作为“蜀酒文化”的代表
有着“天府酒村”美誉的
崇州市隆兴镇梁景村名列其中
这座以百年酿酒历史闻名的川西村落
将迎来系统性保护与活化利用的新阶段
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隆兴镇梁景村保存有完整川西林盘形态,核心特色是天府农耕文明的代表——蜀酒文化。《华阳国志》中记载“小亭,有好稻田”,这里出产的优质稻米,使得酿酒习俗在这里代代相传。清康熙年间,湖广麻城一擅酿酒之姚姓家族迁徙至附近,将中原酿酒技艺与传统蜀酒技艺相结合,形成了当时声名远扬的“姚林烧坊”。由于香气馥郁、醇甜适口的美酒不绝于途地销往川西、西康等地,当时便有民谣传唱“姚林酒,家家有”。
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时至今日,“姚林烧坊”酒窖群历经百余年的清代窖池至今仍在持续使用。其中“崇阳1886老窖”被列为成都市文物保护单位,成为成都地区除“水井坊”外唯一被列入文物保护单位的酒窖;因具有浓厚的历史遗存和特色,拥有132口古窖池的崇阳酒窖池群及酿酒作坊(原姚烧房1886)被列入了第六批四川省工业遗产;其酿酒技艺也被认定为“四川省非物质文化遗产”;产品被评为“国家地理标志保护产品”和“四川老字号”。
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自2020年1月被评为成都市历史文化名村以来,梁景村结合实际,以酒文化与现代农旅融合发展为特色,全力打造“天府酒村”。借助“隆兴大米”“崇阳白酒”这两大国家地理标志保护产品,成功吸引和集聚了10余家白酒生产、酿造企业,形成了崇州独特的“酒文化”品牌。每到新米上市、新酒酿造的时节,村里村外弥漫着浓郁的酒香,为浪漫的田野增加了不少诗意。
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同时,村里引入乡村合伙人制度,盘活闲置资产,打造崇阳印象、乡村茶舍、放翁书院等文旅项目,植入酿酒、烤酒、酒具制作、品酒等消费体验,汇聚酒庄酒窖、美食酒肆、书院茶馆、精品民宿等多元业态。2025年,村集体经济收入达563.7万元,村民人均可支配收入达4.75万元,提供就近就业岗位超1000个,实现了传统文化保护与经济社会发展的双赢。
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今年,2026成都首届“村糖会”的主会场就设在了这里。岷山晴雪的视野、美田弥望的景观,搭配着老窖池、经典白酒、新潮饮的香味,与市集上的烟火气,成为成都春日经济中独具魅力的鲜活画面。
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此次保护规划的批复,标志着梁景村的历史文化保护迈入系统化、规范化新阶段。梁景村将以此次保护规划获批为契机,按照“保护为先、传承为本、利用为要”的原则,重点保护以“崇阳1886老窖”为代表的古窖池群、传统酿酒作坊遗址、川西林盘格局以及承载酒文化的民居院落。遵循“无规划、不建设,无规划、不动土”的要求,对核心区内传统建筑进行风貌管控,保护和修复古窖池、精品林盘共计21处,确保酒文化深深融入乡村肌理。
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在严格保护的前提下,完善基础设施、补齐服务短板,依托历史底蕴与生态本底,将重点培育非遗体验、研学教育、文创消费等新业态,实现历史文化资源从“静态保护”转向“活态利用”,让历史文化名村在新时代焕发新活力。
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记者|邓涛
编辑|余霞 王静霞
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