针对央视3・15晚会曝光的“漂白鸡爪”等肉制品安全问题,近日,泸州市合江县市场监管局先市市场监管所迅速开展专项排查整治,以“零容忍”态度守护群众食品安全。
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此次行动聚焦农贸市场、商超、卤肉店等重点场所,对鸡爪等问题品种开展拉网式排查,核查进货票据、检验检疫证明,检查储存条件、标签标识等,确保产品来源可溯、质量可控。同时,执法人员向经营户普及食品安全法规,向群众讲解选购技巧,提升群众安全防范意识。
截至目前,此次行动共出动执法人员6人次,检查经营主体47家次,实现重点场所全覆盖。对排查发现的进货票据不齐等问题,采取“边查边改”模式,目前已全部整改到位。(谭源)
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