星巴克、麦当劳、瑞幸咖啡、海底捞、蜜雪冰城等全球28家连锁餐饮企业2025年财报业绩汇总

注：各大公司财政年度的起始时间不同于自然年，因此会出现财政季度、年度等与自然年不一致的情况。

星巴克(Starbucks)公布截至2025年12月28日的第一财季业绩。财季总净营收99.15亿美元，上年同期为93.98亿美元，同比增长5.5%。季度营业利润8.91亿美元，上年同期为11.22亿美元，同比下降20.6%。季度归属公司的净利润2.93亿美元，上年同期为7.81亿美元，同比下降62.4%。

麦当劳(McDonald's)公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度总营收70.09亿美元，上年同期为63.88亿美元，同比增长10%。季度营业利润31.56亿美元，上年同期为28.68亿美元，同比增长10%。季度净利润21.64亿美元，上年同期为20.17亿美元，同比增长7%。全年总营收268.85亿美元，上年为259.2亿美元，同比增长4%。全年营业利润123.93亿美元，上年为117.12亿美元，同比增长6%。全年净利润85.86亿美元，上年为82.23亿美元，同比增长4%。

达登餐厅(Darden Restaurants)公布截至2025年11月23日的第二财季业绩。财季销售额31.02亿美元，上年同期为28.9亿美元。季度营业利润3.2亿美元，上年同期为2.92亿美元。季度净利润2.37亿美元，上年同期为2.15亿美元。

墨西哥卷饼连锁店Chipotle Mexican Grill公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度总营收29.84亿美元，上年同期为28.45亿美元。季度营业利润4.2亿美元，上年同期为4.16亿美元。季度净利润3.31亿美元，上年同期为3.32亿美元。全年总营收119.26亿美元，上年为113.14亿美元。全年营业利润19.36亿美元，上年为19.16亿美元。全年净利润15.36亿美元，上年为15.34亿美元。

百胜中国(Yum China Holdings)公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度总营收28.23亿美元，上年同期为25.95亿美元，同比增长9%。季度营业利润1.87亿美元，上年同期为1.51亿美元，同比增长25%。季度净利润1.4亿美元，上年同期为1.15亿美元，同比增长24%。全年总营收117.97亿美元，上年为113.03亿美元，同比增长4%。全年营业利润12.9亿美元，上年为11.62亿美元，同比增长11%。全年净利润9.29亿美元，上年为9.11亿美元，同比增长2%。

汉堡王的母公司餐饮品牌国际(RBI)公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度总营收24.66亿美元，上年同期为22.96亿美元。季度营业利润6.21亿美元，上年同期为6.35亿美元。季度持续业务净利润2.74亿美元，上年同期3.61亿美元。全年总营收94.34亿美元，上年为84.06亿美元。全年营业利润22.02亿美元，上年为24.19亿美元。全年持续业务净利润12.01亿美元，上年为14.45亿美元。

肯德基和必胜客的母公司Yum! Brands公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度总营收25.14亿美元，上年同期为23.62亿美元，同比增长6%。季度营业利润7.38亿美元，上年同期为6.57亿美元，同比增长12%。季度净利润5.35亿美元，上年同期为4.23亿美元，同比增长27%。全年总营收82.14亿美元，上年为75.49亿美元，同比增长9%。全年营业利润25.74亿美元，上年为24.03亿美元，同比增长7%。全年净利润15.59亿美元，上年为14.86亿美元，同比增长5%。

食其家、滨寿司的母公司泉膳控股(Zensho Holdings)公布截至2025年12月31日的前九个月业绩。当期净销售额9366.91亿日元(约58.66亿美元)，上年同期为8467.6亿日元，同比增长10.6%。当期营业利润609.14亿日元，上年同期为580.94亿日元，同比增长4.9%。当期归属母公司所有者的净利润355.05亿日元，上年同期为341.02亿日元，同比增长4.1%。

瑞幸咖啡公布2025年第四季度及全年财报。第四季度总净收入达127.77亿元人民币(约18.5亿美元)，同比增长32.9%。季度净利润5.182亿元，同比下滑38%。第四季度自营门店收入为95.47亿元，同比增长32.0%；联营门店收入为28.47亿元，同比增长39.2%。全年总净收入同比增长43.0%，达492.88亿元(约71.4亿美元)；全年自营门店收入为362.43亿元，同比增长41.6%；联营门店收入为115.94亿元，同比增长49.7%。截至四季度末，公司门店总数达31048家，累计交易客户数突破4.5亿。

海底捞公布2025年全年业绩。全年实现营收432.25亿元(约62.6亿美元)，同比增长1.1%；年内净利润为40.42亿元，核心经营利润为54.03亿元。截至2025年末，海底捞共经营1383家餐厅，其中自营门店1304家、加盟门店79家。全年自营门店整体翻台率为3.9次/天，共接待顾客超过3.8亿人次，人均消费为97.7元。2025年海底捞外卖业务收入达26.58亿元，同比增长111.9%；其他餐厅经营收入达15.21亿元，同比增长214.6%。

Chili's和Maggiano's连锁餐厅的运营商Brinker International公布截至2025年12月24日的第二财季业绩。季度总营收14.52亿美元，上年同期为13.58亿美元。季度营业利润1.68亿美元，上年同期为1.56亿美元。季度净利润1.29亿美元，上年同期为1.19亿美元。

菲律宾快餐公司快乐蜂(Jollibee Group)公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度营收808.9亿菲律宾比索(约13.34亿美元)，上年同期为736.95亿比索，同比增长9.8%。季度营业利润41.43亿比索，上年同期为29.19亿比索，同比增长41.9%。季度归属于母公司股东的净利润22.21亿比索，上年同期为18.5亿比索，同比增长20.1%。全年营收3051.12亿菲律宾比索(约50.3亿美元)，上年为2699.42亿比索，同比增长13%。全年营业利润201.5亿比索，上年为168.89亿比索，同比增长19.3%。全年归属于母公司股东的净利润108.72亿比索，上年为103.17亿比索，同比增长5.4%。

全球最大的披萨连锁店达美乐披萨(Domino’s Pizza, Inc. )公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度总营收15.36亿美元，上年同期为14.44亿美元。季度营业利润2.96亿美元，上年同期为2.74亿美元。季度净利润1.82亿美元，上年同期为1.69亿美元。全年总营收49.4亿美元，上年为47.1亿美元。全年营业利润9.54亿美元，上年为8.79亿美元。全年净利润6.02亿美元，上年为5.84亿美元。

蜜雪集团发布2025年度业绩。全年收入为335.6亿元(约48.6亿美元)，同比增长35.2%。归母净利润58.8亿元，同比增长32.7%。

寿司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES公布截至2025年12月31日的第一财季业绩。季度营收1226.56亿日元(约7.68亿美元)，上年同期为991.41亿日元，同比增长23.7%。营业利润134.63亿日元，上年同期为95.79亿日元，同比增长40.5%。归属母公司所有者的净利润85.45亿日元，上年同期为61.29亿日元，同比增长39.4%。

温迪餐厅(The Wendy's Company)公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度总营收5.43亿美元，上年同期为5.74亿美元。季度营业利润6402万美元，上年同期为9602万美元。季度净利润2648万美元，上年同期为4750万美元。全年总营收21.77亿美元，上年为22.46亿美元。全年营业利润3.43亿美元，上年为3.71亿美元。全年净利润1.65亿美元，上年为1.94亿美元。

披萨连锁店棒!约翰国际(Papa John's International)公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度总营收4.98亿美元，上年同期为5.31亿美元。季度营业利润2452万美元，上年同期为2953万美元。季度净利润683万美元，上年同期为1463万美元。全年总营收20.54亿美元，上年为20.59亿美元。全年营业利润8915万美元，上年为1.57亿美元。全年净利润2957万美元，上年为8332万美元。

萨莉亚(Saizeriya)公布2025年9～11月合并财报显示，净利润同比增长16%，达到30亿日元。同期净利润2年来再创新高。9～11月的销售额同比增长15%，达到702亿日元(约4.4亿美元)，营业利润同比增长19%，达到46亿日元。

霸王茶姬公布2025年第四季度及全年业绩。第四季度总净营收人民币29.74亿元(4.25亿美元)，上年同期为33.34亿元。季度归属公司净利润2854万元，上年同期为6.59亿元。2025年总净营收人民币129.07亿元(18.46亿美元)，上年为124.06亿元。全年归属公司净利润11.71亿元，上年为25.16亿元。

汉堡品牌Shake Shack公布2025年第四季度和全年业绩。第四季度总营收4.01亿美元，上年同期为3.29亿美元。季度营业利润1874万美元，上年同期为1021万美元。季度归属公司净利润1183万美元，上年同期为871万美元。全年总营收14.45亿美元，上年为12.53亿美元。全年营业利润6251万美元，上年为304万美元。全年归属公司净利润4573万美元，上年为1021万美元。

日本吉野家控股(YOSHINOYA HOLDINGS)公布截至2025年11月30日的前九个月业绩。当期净销售额1666.28亿日元(约10.43亿美元)，上年同期为1517.51亿日元，同比增长9.8%。当期营业利润55.58亿日元，上年同期为56.75亿日元，同比下降2.1%。当期归属母公司所有者的净利润33.46亿日元，上年同期为33.31亿日元，同比增长0.5%。

茶百道发布2025年度报告。公司实现营业收入53.95亿元(约7.81亿美元)，同比增长9.7%。年内利润达8.21亿元，同比增长71.2%；公司拥有人应占利润为8.05亿元，同比增长70.46%。经调整净利润为8.33亿元，同比增长29.2%。

达势股份(达美乐中国") 公布2025年度经审计全年业绩。全年收入达人民币53.82亿元(约7.8亿美元)，较2024财年的43.14亿元增长24.8%。经调整净利润为1.88亿元，较2024财年的1.31亿元增长43.3%。2025年净新增门店307家，新进驻21个城市；截至2025年12月31日，公司在中国大陆60个城市直营1315家门店，其中在一线城市拥有517家门店，在非一线城市拥有798家门店。

小菜园发布2025年年度业绩。公司营业收入为53.45亿元(约7.74亿美元)，较2024年的52.1亿元增长2.6%。除税前利润为9.86亿元，年内利润为7.15亿元，较2024年的5.81亿元增长23.2%。年内全面收益总额为6.99亿元。

九毛九集团披露2025年度报告。报告期内公司实现营业收入52.33亿元(约7.58亿美元)，同比下降13.84%；归母净利润5819.9万元，同比增长4.29%。

沪上阿姨发布上市后首份年度业绩报告。2025年营收44.66亿元(约6.47亿美元)，同比增长36%，净利润5.01亿元，同比增长52.4%。

奈雪的茶发布2025年业绩。全年营收为43.3亿元人民币(约6.29亿美元)，较2024年的49.2亿元同比下降12%。经调整后的净亏损从2024年的9.187亿元大幅减少至2025年的2.405亿元，减亏幅度高达73.8%。

呷哺呷哺集团发布2025年度业绩报告。集团全年实现收入37.89亿元人民币(约5.49亿美元)，净亏损2.96亿元。

▍信息来源：全球企业动态

End

免责声明：本公众号所刊发稿件、图片均用于内部交流使用，并在显要位置注明文章出处和来源，若涉及版权，或版权人不愿意在本平台刊载，请版权人可联系我们要求撤下您的作品。

食品饮料行业观察

微信号：FoodBevDaily

覆盖中国食品、饮料、包装水、啤酒、乳品等细分领域

第一时间发布有价值的行业资讯

让我们共同见证行业的跌宕起伏！

微博：@食品饮料行业微刊

小程序：@食业云商