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小拱棚育出“暖心菜”! 民勤县东湖镇下月村:食堂菜园“零距离” 老人餐桌“鲜”味足

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小拱棚育出“暖心菜”! 民勤县东湖镇下月村:食堂菜园“零距离” 老人餐桌“鲜”味足

春日融融,万物生长。在民勤县东湖镇下月村,一座紧挨着爱心食堂的小拱棚格外引人注目。棚内绿意盎然,鲜嫩的青菜、油麦菜长势喜人。从田间到餐桌,短短几十米的距离,让村里的老人们足不出户就能吃上“现摘现炒”的新鲜蔬菜,这是下月村为老人们送上的一份春日“暖心礼”。


爱心食堂老人们准备就餐

走进下月村爱心食堂,饭菜香气扑鼻。与以往不同的是,如今餐桌上的绿叶蔬菜,大多来自食堂门口的这片“小菜园”。

下月村爱心食堂自开办以来,一直是村里留守、孤寡、高龄老人的“幸福驿站”,有效解决了老人们“做饭难、吃饭难”的问题。但过去,食堂蔬菜主要靠外购,不仅采购成本高,新鲜度也难以保证。如何让老人们随时吃上一口新鲜、健康的应季菜,成了村“两委”班子的心头事。


下月村爱心食堂小拱棚

民勤春季风多、昼夜温差大,为了抢抓农时、提早上市,村里因地制宜,决定在食堂周边的闲置空地上搭建小拱棚。说干就干,村干部、志愿者和热心村民齐上阵,翻地、搭棚、育苗,一气呵成。

随着气温回升,小拱棚里的蔬菜率先“抢鲜”成熟。清晨采摘的青菜带着露水,中午就端上了老人们的餐桌。“这菜刚从地里摘下来,炒出来就是香!”老人们吃得开心,连连称赞。

小小拱棚,方寸菜园,不仅实现了爱心食堂食材的“自给自足”,降低了运营成本,更把村集体的关怀种在了泥土里,暖在了老人的心坎上。

下月村将继续扩大种植规模、丰富蔬菜品种,让小拱棚四季常青。同时,持续提升食堂服务质量,让爱心食堂真正成为老人们暖胃又暖心的“幸福港湾”,让敬老爱老的文明新风在乡村蔚然成风。(本稿件图片由东湖镇提供)

编辑:李筱 审校:周旦 责任编辑:李禄文



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