云南
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春风一暖，鲜嫩的蚕豆便成了餐桌的主角。刚剥出的蚕豆碧绿饱满，带着清甜的豆香，与同样鲜嫩的茴香同炒，是春日里最应景的家常滋味。茴香独特的辛香柔和不冲，裹着粉糯的蚕豆，一口下去，满口都是春天的清新与温柔，简单一炒，便是人间至味。
来源/学习强国 彝良县文化和旅游局 作者 严学稳
终审/保进 编审/刘玉 校对/何淑倩格 编辑/马思
投稿/ ztsxwzx@126.com
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