公园里的野菜 不该这样挖

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随着气温逐步回升，北京各大公园草木萌发、春意渐浓，不少市民纷纷走出家门踏青赏春。然而，近日有媒体报道，在丰台区丽泽滨水文化公园内，部分市民在绿地中翻挖野菜，试图借此“尝鲜”。春意盎然的公园本应是市民共享的绿色空间，却在一次次铲挖之间变了模样。许多老年人对挖野菜情有独钟，认为既能锻炼身体，又能获得免费且“健康”的蔬菜。殊不知，这样的行为不仅违反了公园管理规定，更潜藏着严重的健康风险。

在不少人眼中，野菜意味着“天然”“无主”“可以顺手带走”。这种认知，源于过去在田野、山间的生活经验，但当这种习惯被带入城市生活，就显得不合时宜。公园绿地并非自然荒地，而是经过规划与养护的公共资源，其存在的意义在于观赏与共享，而不是供人挖采。将其当作“免费菜地”，看似是个人选择，实则是在破坏公共环境。

持续性的挖采行为，正在悄然侵蚀城市绿化。与偶发的踩踏草坪不同，挖野菜具有明显的重复性和破坏性。草坪表层被反复翻动，新芽难以成活，绿地恢复周期被拉长。表面上只是挖几棵野菜，累积起来却会让原本完整的绿地出现斑驳与退化。城市景观需要细致且长期的养护，一旦被日复一日地消耗，仅靠后期补植是很难弥补的。

“天然就安全”的认知误区，也带来现实的健康风险。不少人挖野菜，是出于“新鲜、健康”的考虑，却忽视了一个基本事实：城市公园的绿地往往会进行农药喷洒与病虫害防治。写有“苗木养护，已喷洒农药，禁止采摘，后果自负”的警示牌多树立在显眼位置，但挖野菜的人总选择无视。这种对风险的低估甚至无视，使看似追求健康的行为适得其反。公园中的野菜不一定符合食品安全标准，贸然食用风险较高。

从园方角度看，树立警示牌或已尽到了自己的职责，但若提示难以奏效，说明规则还停留在“软约束”上。在违规成本过低的情况下，一些人对规则的敬畏自然有限。公共空间的秩序，既需要倡导，也需要边界清晰的制度支撑。与此同时，在国家卫生健康委近日召开的“时令节气与健康”新闻发布会上，已有专家针对食用野菜进行健康提示。主流媒体应加大宣传力度，把“不能挖、别乱吃”的风险讲清楚，让更多人知其然，也知其所以然，让规则真正被理解、被遵守。

公园之所以让人感到舒适，正因为它建立在“彼此克制”的基础之上——不破坏、不侵占、不以个人便利替代公共规则。只有每个人都发自内心地爱护公共空间，城市的绿色才能被长久地保留下来。

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来源：老年健康报

文：尤颖康（媒体人）

编辑：尤颖康肖琰（实习）

策划：郑颖璠

校对：杨真宇

审核：李明炫 徐秉楠