河北
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（来源：湖州日报）
转自：湖州日报
记者 忻媛
本报讯 吴兴区首个咖啡师职业技能等级认定考点，在市城市集团下属水务集团湖水安建职业技能培训学校正式启用，首批认定工作同步完成。据悉，该考点是省属评价机构浙江树人学院在我市设立的唯一考点，标志着吴兴区乃至湖州地区咖啡师职业培训与等级认定实现本地全覆盖、一站式办结。
本次认定采用“理论考试 + 实操考核”双评模式，理论侧重营业接待、咖啡专业知识与行业规范，实操重点考核意式咖啡机操作、美式滴滤、手冲萃取等核心技艺及设备日常养护，全面评估从业人员专业素养。首批认定等级为初级咖啡师，共 22 人参加考核，19 人顺利通过，通过率居全市同类工种前列。
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