商用厨房餐厨垃圾油水分离一体机（高效分离・智能运行）

商用餐厨垃圾油水分离一体机是集自动固液分离、高效油水净化、智能排渣排油、污水提升于一体的全流程自动化环保设备，专为餐饮后厨、食堂、商业综合体等场景设计，以纯物理工艺实现油、水、渣三相高效分离，全程智能无人值守，彻底解决后厨管道堵塞、异味扩散、环保不达标等难题。

一、核心工作流程（三步高效分离）

1. 自动固液分级拦截（除渣）

含油废水与餐厨垃圾进入设备后，3-5mm精密机械格栅自动拦截菜渣、饭粒、骨头等大块固体残渣。

• 螺旋挤压模块对残渣脱水减量化达70%+，自动推送至密封集渣桶，无需人工清掏。

• 彻底杜绝残渣淤积管道，从源头解决堵塞隐患。

2. 高效油水分离净化（隔油）

采用重力沉降+斜板聚结+智能刮油三重强化技术，部分高配机型搭载气浮模块。

•恒温加热（32-40℃）防止牛油、猪油等固态油脂凝固，适配北方严寒与重油场景。

• 微气泡气浮技术包裹微小油滴，油脂去除率稳定95%-98%，出水含油量≤5mg/L，远优于GB/T 31962-2015市政管网排放标准（≤100mg/L）。

3. 智能排油排泥+无人值守

PLC智能控制系统搭配高精度油位、液位传感器。

• 油层、泥层达设定值自动密闭排放，无异味、无外溢。

• 支持远程监控、故障预警、数据追溯，月均维护≤2小时，真正解放人力。

二、核心技术与优势

1. 材质与结构优势

•304/316L食品级不锈钢一体成型，全密闭氩弧焊密封，抗腐蚀、无渗漏、使用寿命10年+。

• 全密闭结构+负压除臭+活性炭吸附，杜绝后厨异味扩散，噪音≤65dB。

2. 智能运行优势

•PLC全自动控制：一键启动，自动完成除渣、刮油、加热、排泥、提升全流程。

•远程物联网监控：手机/电脑实时查看运行数据，故障、油满、异常时短信/APP多级报警。

•双泵互备：故障自动切换，保障排水不间断。

3. 环保与经济价值

•达标排放：轻松通过环保验收，避免高额罚款。

•资源化利用：废油可回收制生物柴油，残渣脱水后合规清运。

•降本增效：节省80%以上运维人力，杜绝管道疏通、改造费用。

三、适用场景

•餐饮类：酒店、餐厅、火锅店、连锁餐饮、美食广场。

•机构类：企事业单位食堂、学校/医院食堂、中央厨房。

•商业类：商业综合体、美食城、食品加工厂、超市后厨。

四、选型参考（GBOS系列）

•小型（P系列）：处理量1-5t/d，适配小餐馆、快餐店，占地≤0.8㎡。

•中型（Q系列）：处理量10-30t/d，适配中型酒店、企业食堂。

•大型（R系列）：处理量30-100+t/d，适配中央厨房、商业综合体、美食城。