辽宁
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老话讲“顺时吃鲜，病不沾边”，清明过后气温蹭蹭涨，水果店鲜果摆得满满当当，但懂行的摊主，这5样压根自家不碰！
首当其冲就是甘蔗。民间早有清明蔗毒过蛇的说法，越冬存放的甘蔗回暖后极易发霉，芯子发红发苦，暗藏有害毒素，伤神经还伤身。尤其街边切好装袋的甘蔗段，根本看不出原貌，再便宜也别买。
再看草莓，清明卖的大个红草莓，大多是大棚催熟的。看着光鲜，摸着娇弱，放两天就烂，吃着寡淡没果香。自然熟透的草莓要等到五月下旬，歪果小个、果香浓郁才是好货。
还有街边泡盐水的菠萝，不少是早摘青果用药捂黄的。吃舌头发麻发涩，全靠盐水遮怪味。正经熟菠萝果香十足，不用泡盐水也清甜不扎嘴。
清明的芒果也多是催货，外皮金黄，内里发硬发白，口感酸涩。想吃香甜软糯的芒果，得等盛夏树上自然熟，带点小黑斑的才够甜。
最后是圣女果，通体通红、硬邦邦的都是大棚催红，皮厚没汁水。自然成熟的带着绿肩，咬开爆汁酸甜可口。
其实春日解馋，选枇杷、桑葚、樱桃正当鲜。顺应时节吃鲜果，不贪颜值、不图省事，吃得健康又地道，这才是过日子的大智慧！
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