说到美食,川菜必不可少。但四川话里有些美食叫法,让人听不懂,比如这6种。
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恩桃儿就是樱桃。
可能这个词给你的第一反应,可能会觉得它是桃子。其实不然,它其实就是我们夏天经常吃的“樱桃”。
只不过换了种读法,就感觉读的时候加了很重的鼻音。
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桑per是桑葚。
其实这个东西可能很多人都有吃过,但是如果突然问你“桑per吃起来味道怎么样?”
你可能就立马懵掉,根本听不懂他在问什么。
事实上,四川人口中的“桑per”其实就是桑葚。
同样一种东西,只是变了一个字,变了个腔调,便听不懂了。
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豇豆儿指的是豆角。
可能有很多人第一次听到这个词,虽然不能立马反应过来,这是个什么东西,但是不可否认的是,它肯定是豆类的食物。
其实这个答案也非常接近了,它确实豆类,而且还是个你们经常吃的东西——“豆角”。
在四川,他们本地人喜欢将豆角切成段腌来吃,酸酸辣辣的,吃起来脆脆的,非常适合下饭和做下酒菜吃,吃起来是相当的过瘾。
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嘎嘎是猪肉。
一听到嘎嘎,可能一部分人会反应不过来,嘎嘎?
可能他们会觉得这只是个拟声词,如果你这么想就错了。
在四川,很多大人在哄小孩吃饭的时候,就会用到这个词,“多吃嘎嘎,身体棒棒”,而这个“嘎嘎”其实就是我们常吃的猪肉。
在四川,肥的猪肉就叫“肥嘎嘎”,瘦的猪肉就叫“肉嘎嘎”。
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苞谷就是玉米。
这个是四川人对“玉米”的叫法,可能北方的朋友听到这个词会觉得很熟悉,因为在北方的一部分地区,对于玉米。
他们也叫它“苞谷”,四川人也是很喜欢吃玉米的,水煮玉米、碳烤玉米……各式各样的做法,说的小编都馋了。
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茫茫意思是米饭。
这个“茫茫”可不是形容词啊!它可也是我们经常吃的东西,就是我们日常生活中离不开的米饭。
在四川,大人们哄小孩吃饭也喜欢用这个词“乖~来吃茫茫了”,其实“吃茫茫”,就是我们所说的“吃饭饭”,他们的这种叫法,可真的是很可爱呢!
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中国地大物博,每个地方的风俗习惯、美食文化、地方语言都有所不同,因此用方言叫地方特色美食,不是一个地方的人自然难听懂会发懵,听起跟平常叫法不一样又觉得有趣。
四川方言到底多有意思呢?看看这些食材的叫法,也许你就能明白,四川人说话的时候自带的那种效果,如果不亲耳听听,真的很难理解那种笑点。
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