广东
人到中年，不少老伙计常被吃不下饭、睡不踏实困扰：吃点油腻就腹胀，半夜总醒多梦，明明没干重活却累得慌。其实这多是脾胃虚、肝肾不足在作怪。今天，邀请脾胃专家戈焰主任分享一道中医常用的黄精枸杞红枣饮，药食同源，煮一壶喝出好状态。
为什么选这三样？中医讲“脾为后天之本”，脾胃弱则气血生化无源，连带着睡眠也不安稳（“胃不和则卧不安”）。这道饮方的三味食材各有专长又互相帮衬：
黄精：甘润平和，像给脾胃“铺层软毯”，既能补脾气助运化，又能润肺阴防秋燥，尤其适合脾胃虚又有点干咳的中老年人；
枸杞：入肝肾经，补肝肾之精，好比给身体“充电”，肝肾足了，脾胃才有动力干活；
红枣：补中益气、养血安神，还能调和黄精的微寒、枸杞的温性，让整个方子更温和。
三样合起来，正好对应“补养肝肾、健脾胃、安心神”三大需求，比单吃某样更周全。
黄精10-20克（切片更好煮）、枸杞10-20克去核红枣1-3枚，洗净后加清水没过食材，大火煮开转小火慢炖30分钟，滤出汤汁当茶喝，一天分两次温服，1-2人量刚好。没有黄精可用制黄精（炮制后更温和），红枣选新疆灰枣更甜润。
如果平时总觉得口干舌燥、手心发热、大便干结（阴虚火旺的表现），喝了可能加重燥热，先停一停。其他体质的朋友，连续喝1-2周，往往能感觉到胃口开了、睡觉沉了。
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