前阵子我老睡不好,眼睛干得冒火,看啥都烦。老伴说我脸发红,脾气大得像炮仗。我自己也知道是肝火旺。去抓了点凉茶,苦得直咧嘴。上周末回我妈家,她看我眼睛红红的,问了几句,转身就去厨房炖了一盅汤。
我妈让我连喝七天。我照做了,第七天早上起来,照镜子——眼睛白亮亮的,不干不涩。心里也不堵了,看老伴都顺眼多了。做法很简单,分享给大家!
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食材:梅柳肉100克、太子参8克、炒白扁豆10克、芡实10克、山药10克、南杏仁6克、无花果3颗
做法:
1. 瘦肉切片后剁碎,铺在小炖盅里,用勺子压紧。
2. 其他食材洗干净放进去,加凉白开。
3. 隔水炖1个半小时,出锅加点盐就行
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这个汤很平和,大部分人都能喝。如果拉肚子就先别喝。一周喝三四次,肝火慢慢就降下来
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