产区协同 国资引领 多元融合 第114届全国糖酒会成都产区全景综述

第114届全国糖酒商品交易会于2026年3月26日至28日在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城盛大举行。 本届糖酒会展览总面积达32.5万平方米，吸引超6600家国内外企业参展。作为中国食品酒类行业重要的交流合作平台，本届糖酒会不仅延续了传统的产销对接功能，更成为观察中国酒业转型升级、区域协同发展的重要窗口。

国资引领酒业新周期，成都产区开启战略升级

本届糖酒会最显著的特征是国资平台从幕后走向台前，成为产业整合与升级的主导力量。 2025年11月，由成都市国资委统筹、成都产业投资集团控股的成都蓉酒酒业有限公司正式成立，注册资本5亿元，标志着成都酒产业进入"政策筑基、国资操盘"的新阶段。 3月23日，成都蓉酒专场活动暨蓉酒酒业·小江酒业全国经销商大会在天府农业博览园举行，这不仅是新品牌的全国启航，更是成巴酒业协同发展的标志性成果。四川小江酒业有限公司成立于2026年2月，注册资本3.26亿元，由蓉酒公司持股49.0798%，是《成都市人民政府巴中市人民政府推动区域协同发展合作协议》在白酒产业的实体化落地，实现了"总部+基地""研发+制造""品牌+产能"的跨市域产业链重构。 成都蓉酒的核心产品"万世珍水"特邀著名设计艺术家许燎源量身打造，将东汉李冰"珍水万世焉"的历史文脉与现代美学融合，体现了从"卖酒"向"输出城市文化与生活方式"的战略升级。

产区协同多点开花，区域品牌集体亮相

本届糖酒会特设"蓉酒产业"专区，系统展示成都白酒产区在产业整合、品牌建设、区域协同方面的新成果。 2024年《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》正式实施，将邛崃、崇州、大邑、蒲江纳入统一产业规划；2026年成都市连发两份重磅政策文件，以19条举措构建全周期支持体系。

蒲江县在世纪城5号馆搭建"中国大塘·品牌酒企西部基地"特色展馆，组织19家企业携百余种产品参展。蒲江现有持证白酒工业企业18家，窖池3800余口，年产品牌白酒约15万千升，2025年行业主营业务收入达32.7亿元，全兴酒业、光良酿酒等设立形象馆。

大邑县组团亮相世纪城5号馆大邑馆展区。四川省贵妃酒厂（源自1956年国营老厂，川酒原酒30强）坐拥2000口窖池（含文保窖池）、储酒3.8万吨；成都蜀之源酒业作为中国八大原酒生产企业，年产各型原酒超万吨；四川醺果庄园酒业展示非物质文化遗产"低温原果发酵"青梅酒工艺。

都江堰市以"天府珍水"为主题在世纪城S4-5B003T精彩亮相，携农夫山泉、元气森林、外山酒业、青城贡品堂茶业等11家企事业单位参展，并首次引入国际友城阿根廷马科斯帕斯市，展现"以水为媒、以酒为桥"的开放姿态。

多元业态融合发展，"潮饮"趋势引领创新

3月20日，以"潮饮向TA 万象华章"为主题的川酒成都产区·邛崃酒类产业高质量发展大会在中国酒业梦工场举行。 邛崃交出了一份亮眼答卷：营收"三年翻番"，聚集酒类上下游企业660余家、大师名匠400余名，产品出口25个国家和地区，构建起"优质白酒+国际烈酒+低度潮饮"全品类产业生态。

大会正式推介中国酒业梦工场——这座占地约60亩的"酒业硅谷"，以"产业+文化+商旅"三重融合，提供从酒体设计到人才孵化的一站式赋能。同时宣布AIIC2026酒业创新与投资大会将于今年9月下旬在邛崃举办，并连续三届落地，为产区装上"加速器"。

温江区率先掀起"产业春糖"热潮，3月23日举办绿色食品产业供需对接洽谈会，150余家全国采购商参会。扬名食品发布泡菜火锅底料新品，以"好食品 温江造"为主题深化产业链协作。温江展馆组织30家企业携上千款产品集中亮相，并创新推出"温江春糖糖票"，串联餐饮、住宿等消费场景。

展商风采各具特色，创新产品竞相登场

四川沈师傅食品有限公司（西博城5号馆5B009T/5B010T）作为鸡蛋干品类开创者与行业标杆，带来红油味、麻酱味鸡蛋干及夹心蛋等新品，现场设试吃活动，寻求餐饮客户与商超批发合作。

元气森林（四川）饮料有限公司展示"智能科技+工业旅游"的碳中和标杆产业园区；农夫山泉四川青城山饮料有限公司依托青城山优质水源，展现国际领先的全自动化生产线；四川省青城山食品有限公司带来《都江堰非物质文化遗产》青城山老腊肉，传承四代腌腊工艺。

行业趋势：从分散走向集约，从卖酒走向文化输出

本届糖酒会清晰勾勒出2026年中国酒业发展的三大核心趋势：

一是政策与国资成为产业稳定器。 在行业深度调整期，国资以长期主义入场，通过专业化酒业公司推动行业出清与升级，有政策支撑、有国资背书、有产区根基的品牌将占据主流。

二是区域协同取代单点竞争。 成巴以小江酒业为平台的跨市产业链一体化，证明城市协作能有效解决产能、成本、市场、品牌等痛点，更多跨区域合作将加速落地。

三是文化美学与城市IP成为品牌最高壁垒。 从许燎源设计的"万世珍水"到邛崃"中国酒业梦工场"，白酒的终极竞争是文化与审美竞争，能代表城市精神、拥有顶级设计、讲好文化故事的产品才能穿越周期。

从千年文脉中走来，向多元共生的未来奔去。第114届全国糖酒会不仅是一场商贸盛会，更是成都产区酒业高质量发展的集中展示。在国资引领、产区协同、文化赋能的新格局下，成都正从"中国白酒原酒之乡"向"世界级美酒多元发展示范区"加速迈进，为中国酒业转型升级提供"成都样本"。