西部奶羊产业发展大会亮出畜牧产业“芯”实力

4月1日，杨凌农高会春季分会暨2026第九届西部（杨凌）畜牧业博览会（以下简称“畜博会”）开幕。作为本届畜博会的重要专业论坛之一，西部奶羊产业发展大会在杨凌农高会C馆二楼多功能厅同期举办。

大会以“科技赋能 智领未来”为主题，汇聚国内奶羊产业领域的顶尖专家、学者及领军企业代表，共商产业发展大计。为此，大会精心设置“种业专题”“健康养殖专题”“羊乳文化专题”三大板块，旨在加快奶羊种质资源开发利用与新品种培育，推动奶羊产业科技成果高效转化，全面展示全产业链发展成果，助力陕西羊奶产业实现高质量、可持续发展。

会上正式发布了“西农莎能奶山羊”品种，并为千阳县种羊场、西农莎能羊原种场颁发了“良种奶山羊培育单位”牌匾。随后，西北农林科技大学动物科技学院史怀平教授、宋宇轩研究员分别作了《优质羊乳工程进展》《元生爱特奶绵羊新品种》主题报告；宝鸡市千阳县委常委、副县长何红军则介绍了西农莎能奶山羊在千阳的世纪征程。

此外，西北农林科技大学信息工程学院唐晶磊教授发布了“卜式智牧星云平台生态启航暨共创计划”，以数字化手段赋能畜牧业管理升级。陕西省畜牧技术推广总站童建军研究员宣贯了《畜牧品种（配套系）关中奶山羊》标准。该标准实施后，将适用于关中奶山羊的品种鉴别和等级评定，为开展奶山羊品种资源调查与育种工作提供科学依据。

据了解，“西农莎能奶山羊”于2025年5月通过国家畜禽遗传资源委员会审定，被正式列为国家乳用山羊培育品种，是西北农林科技大学自主培育、拥有自主知识产权的优质乳用奶山羊品种。该羊体格高大、结构匀称，体质强健，适应性广，抗逆性强，生产性能突出，乳品质优，已推广至全国29个省区，作为父本培育出关中奶山羊等品种，为全国奶山羊产业的规模化、标准化发展筑牢了根基。

“元生爱特”奶绵羊则于2025年7月通过国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定，是我国首个具有完全自主知识产权的奶绵羊新品种。该品种适应北纬35°至45°区域的舍饲、半舍饲及放牧环境，核心群泌乳期长达200天以上，平均产奶量超过400公斤。目前，甘肃金昌市永昌县已建成全国规模最大的奶绵羊养殖基地，存栏规模达5.2万只，并率先推出国内首款低温绵羊鲜奶产品。

当日下午，大会还围绕“健康养殖”与“羊乳文化”两大专题开展了系列活动。在健康养殖专题中，来自西北农林科技大学、内蒙古农业大学等多所高校的专家，分享了莎能奶山羊新品种培育、疾病精准诊疗与科学防控、中医药防控奶山羊乳房炎的技术要点等前沿成果；企业代表则围绕高效繁育、营养调控、现代化羊场设备等实用技术作了专题报告。

在羊乳文化专题中，红星美羚、盛健羊乳、元生农牧等行业龙头企业负责人分享了企业在全产业链建设与品牌培育发展中的实践经验，雅泰乳业、圣泉乳业等企业也在现场开展了品牌推荐与特色羊乳制品展示活动。

奶羊产业作为我国奶业体系中特色鲜明、优势突出的优质奶源产业，正迎来科技赋能、创新驱动的新发展阶段。本次大会通过学术交流、成果发布与产业对接，为西部乃至全国奶羊产业的高质量发展注入了强劲动力，也为培育民族特色奶业品牌、助力乡村全面振兴贡献了智慧与力量。

编辑｜高瑜 审核｜赵允

来源｜农业科技报 作者｜谷幸