古代的金属茶器是什么样的?

陶瓷茶器轻巧雅致，但易损易碎是其硬伤。金属茶器则足够坚硬，且延展性好，可浇铸，锤，并以鎏金，錾刻，掐丝，浮雕，镶嵌等多种技法装饰。材质主要有铜，铁，金，银，锡等。

中国使用金属器的历史，几乎与中华文明一样悠久。商周青铜器多用作食器，酒器，礼器等。从战国后期开始，铁器多用于农具，杂器及兵器等。随着采矿，冶金技术的日益进步，唐时，铜铁器已在各生活场景中广泛使用，茶器便是其中之一。

《茶经·四之器》中，风炉，火，夹，则等铜铁材质均有，炭挝(zhua)，(本义为大口铁锅，乃烹煮用具，陆羽将其"收编"为煮茶器)为铁制。陆羽还特别指出，漉水囊的"格"，即骨架，要用生铜铸造，既可长期使用，又不易积水垢，产生腥涩味。清朝以来，流行铜壶，现代京剧《沙家浜》中开茶馆的阿庆嫂，就有"铜壶煮三江"的唱词，说的是茶馆欢迎五湖三江的来客。今天，从成都茶馆里"茶博士"表演的长嘴壶绝活中，依然可见铜壶的魅力。至于铁茶器，多是炉，夹，灰承等工具，亦有煮水器。比如腹，自唐东传日本，很快在民间普及。近些年来，日本铁壶受到不少爱茶人的追捧，成了茶席间的一道亮丽风景。

金银茶器在古代是皇家，贵族使用的奢侈品，如陕西扶风法门寺地宫出土的金银茶器，就贵气十足。陆羽认为，银制茶腹，雅而洁。宋人对金银茶器很推崇，茶匙，汤瓶，以黄金为上，茶椎，茶钤，金，铁皆可。由于金太柔，铜会生锈，茶碾最宜银，铁材质。现代，金银壶，杯成时尚，还有鎏金鎏银，金釦银釦瓷茶器等，很是吸睛。釦，即用金属加固或装饰器物的口沿，多见瓷器。金，银，铜釦，为素雅的瓷器平添几分端庄华贵的韵致。

锡制茶器多见于茶罐，罐身刻有茶名，茶号，图案，诗文等。也有锡制茶铫，茶壶，茶托，建水，茶盘等，还有与漆，玉，紫砂"混搭"的锡茶器。

景泰蓝茶器也是金属茶器的"颜值担当"，极富贵族气质，主要有盖碗，茶托等器。

金属茶器除了上述几种外，还有搪瓷，不锈钢等材质，如茶缸，茶盘，看似毫不起眼，却是充满烟火气的生活日常。

本文来源：节选自《中国茶道之美100问》，图片来自互联网，版权归原作者所有，文中观点仅代表作者个人，如有侵犯到您的权益，请留言告知删除。