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奶香浓郁的烤牛奶,真的只是好看不好吃
家有小吃货,学习不上心,想吃的东西是想尽办法让我给她做。前些天看到别人晒的烤牛奶,我说不好吃,因为我之前自己做过,真的不好吃,还不如布丁好吃呢,结果她不信呀,非要说我是我不肯给她做。好吧,那就做呗。
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果然,做出来之后吃了几块之后说是不够好吃,下次不必做了,她每次都是这个样子的,总说想吃,我说不好吃的时候她非不信,结果每次都是这样,唉!
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其实这些东西做起来简单,真不是我懒,因为不好吃做出来也浪费了,但是她想吃也没办法,我就简单少做一些吧,先不开火锅里加两只蛋黄。
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30克白糖,我个人觉得不需要太多,30克的甜度已经够了。
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加入50克玉米淀粉,我没有过筛了,其实也不需要的,直接加进去就可以了。
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加入400克纯牛奶,牛奶加进去之后就可以开火了,全程中小火。
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记得要一直搅拌,搅拌到粘稠的状态就可以关火了。
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把面糊放到一个大碗里面,震出里面的空气,放冰箱冷藏40分钟。
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放烤盘里面,切成小块,表层刷上一层蛋液。
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放进烤箱里面,180度烤个15分钟即可。
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女孩子想吃的奶乎乎的烤牛奶,吃完不想吃下次了
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