四川
春风送暖，绿野飘香。在大竹县文星镇文星村，150亩折耳根迎来丰收。当地通过“家庭农场+农户”模式，依托冷链物流与电商平台，让这道川渝人喜爱的“春天味道”走出乡村、销往全国。
走进文星村折耳根种植基地，满目翠绿，生机盎然。村民们手持锄头，熟练地挖出一株株鲜嫩的折耳根，去泥、清洗、装筐，有条不紊。眼下正值采收旺季，基地日采收量近千斤，并吸纳十余名村民就近务工。
大竹县文星镇文星村 村民 王明容：我们折耳根确实好，又香又嫩又脆，每一个月还是有两千块钱的收入，家也看到了，收入也不错。
折耳根，又名鱼腥草，可作食材，也可入药。凉拌、炒食、炖汤皆宜，是川渝人餐桌上不可或缺的风味。文星村土壤肥沃、气候湿润，适宜折耳根生长。通过规模化、标准化种植，面积已达150亩，形成产销一体化发展模式。
大竹县秀平家庭农场业主 李诗平：我们基地折耳根是施农家肥，不打农药，绿色食品，亩产6000斤左右，批发价在每斤三元，我今年栽种了110亩，产值达200万左右。
品质优良，更要销路畅通。文星村的折耳根不仅线下畅销，还搭上电商快车，直达千家万户。
大竹县文星镇文星村 驻村第一书记 徐铭：我们这个是助农直播间，直接对接消费者，省去中间商的环节，老百姓能够得到更多的实惠，同时我们严格把控品质，确保发出去的折耳根每一单都新鲜优质。
一根折耳根，种出一条致富路。文星村通过发展特色种植，盘活土地资源，带动村民就业，实现顾家、增收两不误。
大竹县文星镇文星村党委书记 张松：我们党员带头，把零散的土地集中起来规模化发展折耳根产业达150余亩，折耳根投入少、见效快、市场也好，一亩产值达2万余万，也让我们的村民在不出门的情况下就近务工。接下来，我们还准备扩大规模，延伸产业链，大力发展折耳根酱，让更多的群众跟着一起富起来。
来源：大竹发布
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