河北
许多美国人设定目标，想要减肥、增加锻炼和改善饮食。大家都知道，这些是2026年最受欢迎的新年决心。
调查发现，25%的美国人表示他们希望在2026年增加锻炼，使其成为最受欢迎的决心。健康饮食也是最受欢迎的决心之一，占22%。调查显示，17%的美国人希望减肥。
克利夫兰诊所的营养师朱莉亚·祖姆帕诺表示，保持卡路里赤字是一种有效的减肥方法。这个概念涉及一些计算，但其实很简单：摄入的卡路里少于消耗的卡路里，就会导致体重减轻。
“卡路里赤字是指你计算身体所需的总卡路里，称为静息能量消耗（REE），”Zumpano说。“这就是维持你当前体重所需的能量。我们会根据你的卡路里需求，减去一定的量，以达到你的减重目标。为了每周减掉大约半公斤，我们每天会创造500卡路里的赤字。”
很多人可能不知道自己每天消耗多少卡路里。这就是Zumpano建议大家使用在线计算器来估算每日卡路里消耗的原因。
这种方法需要仔细追踪卡路里摄入量，Zumpano指出。像番茄酱或橄榄油这样的小东西，每天可能会增加数百卡路里，导致卡路里赤字消失。
她还提到，适量的运动可以帮助增加卡路里赤字。
“我倾向于鼓励通过活动来创造热量赤字，”Zumpano说。“我非常鼓励多做一些运动，增加活动量，比如燃烧300卡路里。这样你只需要在饮食中减少200卡路里。”
Zumpano还建议尽量避免超加工食品，以及含糖和酒精的饮料。
虽然卡路里赤字可以是减肥的有效工具，但也有一些潜在的缺点。Zumpano建议有慢性健康问题或饮食障碍的人在尝试卡路里赤字之前，最好咨询医生。
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