山东
3月27日，滨州经济技术开发区实验幼教集团“守护舌尖安全，共筑健康校园”食堂食材供应与食品安全专题会议在开发区实验幼儿园童真剧场召开。区市场监督管理和城市管理局、区宣传和教育局相关负责同志，实验幼教集团总园长及各分园园长、食堂管理人员、食材供应商代表及膳食监督家长委员会代表、教师代表齐聚一堂，共商校园食品安全良策，压实食品安全责任。
会上，主持人介绍了实验幼教集团的发展概况。集团始终将食品安全作为幼儿园工作的重中之重，通过构建全方位、全流程的食品安全管理体系，为各园所幼儿的健康成长提供坚实保障。
随后，各位领导围绕食材供应与膳食安全管理分别作重要讲话。区市场监督管理和城市管理局副局长段祖辉结合监管职能，对食材供应规范、风险防控提出明确要求，强调要以最严标准守护幼儿饮食安全。区宣传和教育局党委委员、副局长、三级业务主管王冰在讲话中指出，校园食品安全是底线中的底线，各幼儿园和供货商要切实履行主体责任，确保孩子们吃得安全、吃得健康。集团供应商代表、滨州市天鑫供应链有限公司法定代表人都淑强分享了供货过程中的严谨做法，表示将严守质量底线，全力配合园所验收工作。
膳食监督家长委员会代表吕项南从家长视角出发，对幼儿园公开透明的管理机制表示认可，并表示将继续发挥监督作用，共同守护幼儿饮食安全。
实验幼教集团总园长刘影表示，集团始终坚持最高标准、最严要求，把食品安全工作做细做实。为杜绝人情往来、利益关联风险，集团在签订供货合同前开展了食堂工作人员与供货商亲属关系专项排查，严格执行回避制度，并开通专属投诉举报热线，实现监督无死角。她还围绕食品安全底线、食材价格品质、配送时效、安全关口、日进日出制度及幼儿特殊饮食需求等方面，向供货商提出明确要求，强调要以“零容忍”的态度守护幼儿舌尖安全。
实验幼教集团将以此次会议为契机，严格落实各级监管部门要求，构建“源头管控、过程监管、多方参与”的校园食品安全管理体系，用心用情守护每一位幼儿的健康成长。
通讯员 殷卫卫
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