我是广东人，在香港打工12年，发现香港人爱吃这3道菜，喝这2款酒

我是广东人，身边有很多亲友都在香港打工，而且那时还是90年代，我也也是耳濡目染，看到他们去香港都发财了，心里也一直想去香港打工，但是那时年纪还小，直到我大学毕业，才来到香港，虽然香港发展这十几年没有大陆好，但是工资水平还是普遍很高。

如今我在香港打工12年，主要从事餐饮业，主业是饭店厨师，还兼职一份工作，月薪能拿到7万多港币，正常香港人月薪也要3万多，他们主要花费就是房租，十几平米的出租房每月就要四五千港币，吃喝开销也大，好在我比较节省，如今也小有积蓄。

通过我在香港打工这多年，我也更了解这里的饮食习俗，发现香港人爱吃这3道菜，喝这款酒，您看我说的对吗？

1、干炒牛河

香港的饮食习惯和广东没啥区别，无非就是多了一些西餐，但是老辈人还是爱吃广东菜，这也源于很多香港人对祖籍都是来自广东，所以他们平时说话都是讲粤语，这道干炒牛河无论街边大排档还是高档酒楼，都能吃到，而且味道香浓，价格一盘78到158元不等。

2、清蒸石斑鱼

我在广东时经常爱吃石斑鱼，价格一斤50左右，并不算贵，但是香港这边石斑鱼价格很贵，一斤都要四五百，普通一条石斑鱼清蒸后都要一千左右，但是深得香港人追捧，鲜美的味道也是让她们夸赞。

3、烧鹅

粤菜里面有一道经典广式烧鹅，在广东各地市很有名，一只肥美的烧鹅要300左右，但是在香港就要900多，每次当地人在饭店都是要半只，主要也是太大吃不了，烧鹅非常香，就像北京烤鸭一样，好吃下酒。

香港人喜欢美食，也喜欢喝酒，下面一起来看看香港人爱喝的酒。

1、九江双蒸酒

香港酒友喜欢喝广东米酒，在香港口碑极佳，不过价格要比广东贵一些，很多香港人平时聚餐都会饮用，烹饪还会把此酒作为料酒，这是佛山酿造的米酒，如今也有上百年历史，酿酒秉承佛山特产大米和当地泉水，酒品极佳。

、石湾玉冰烧

佛山可以说的广东的酿酒核心，这里美酒很多，也是佛山特产，而且也是酿于清代，在香港知名度很高，香港过去的陈太吉就是卖酒都酒坊，这家酒坊在佛山酿造了，酿酒添加剂猪肉，因此酒香与众不同，价格还不贵，所以经久不衰。

这就是香港人爱喝吧菜还有爱喝的酒，您看对不对呢？