一到秋天风一吹,头就胀痛、发紧、晕沉沉,平时上班用脑多、熬夜、压力大,头痛更是反反复复,怎么都缓不过来。很多人只知道硬扛,或是依赖止痛药,其实中医里早就有温和调理的好办法。今天这碗天麻清润汤,专门针对秋季头痛、头晕、用脑过度、睡眠不好、气血不足的人,食材简单,做法家常,不燥不热,全家都能喝。
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配方比例(2~3人份)
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• 天麻 12g
• 党参 8g
• 玉竹 15g
• 南枣 4个
• 瘦肉 200g
详细做法
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1. 瘦肉清洗干净,切成小块,冷水下锅焯水,去掉血沫,捞出用温水冲洗干净备用。
2. 天麻、党参、玉竹用清水简单冲洗干净,南枣洗净备用。
3. 把所有食材一同放入锅中,加入足量清水。
4. 大火烧开后转小火,慢炖60分钟,直到瘦肉软烂、食材出味。
5. 出锅前加少许盐调味即可,清淡饮用效果更好。
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这道汤温和养人,特别适合秋天喝。天麻平肝息风,缓解头痛、头晕、头胀,是头部养生的好食材;党参补中益气,健脾养胃,改善气虚乏力、精神不振;玉竹养阴润燥,缓解秋燥口干、睡眠不安;南枣养血安神,让汤味更清甜,温和养气血不燥热;瘦肉补中益气,让整道汤营养更足、口感更香。
经常用脑、吹风头痛、睡眠浅、容易疲惫的人,坚持喝几次,会明显感觉头脑清醒、头不晕不胀,头痛发作变少,睡眠也更踏实,整个人轻松舒服,秋天再大风也不怕头不舒服。 养生小贴士
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1. 头痛、头晕、秋燥明显时可以连喝几天,日常保养一周1~2次。
2. 煲汤尽量少盐,保持原味更养生、更利于吸收。
3. 感冒发烧、体内有炎症时暂停饮用。
4. 搭配早睡、少吹风,头部问题好得更快。
#偏头痛##天麻汤#
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