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当第114届成都春糖呈现出“冷热不均”的分化态势,一家贴牌定制赛道异军突起的企业——开源力酿,在成都泰合酒店与世纪城会展中心4号馆的两处展位,却逆势掀起“现象级”热潮,成为广大酒商的“春糖必探价值高地”。
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▲成都泰合酒店展位
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▲世纪城会展中心4号馆展位
这一家以“酒类全产业链服务品牌”身份亮相的企业,今年首次登陆春糖。作为2026年酒业创新先行者之一,开源力酿突破传统贴牌定制的困局,将科技领域成熟的“开源共享”理念跨界赋能传统酒业,构建起“开源工厂”“开源品库”“开源智库”三大核心业务。在由国家市场监管总局颁布的首部专门针对食品委托生产的新规——《食品委托生产监督管理办法》即将实施的背景下,商标许可、贴牌加工、定制生产等全部纳入监管范畴已是板上钉钉。开源力酿在春糖的出现着实稳定了贴牌定制赛道选手们的心态。因为它系统性破解了酒类定制领域“谁来生产、生产什么、怎么卖”的行业痛点,打造出“清单式选配、一站式赋能、全链条透明”的一体化解决方案。
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这正是本次春糖期间开源力酿展位始终保持高人气的终极秘诀。据悉,从酒店展到主会展,驻足开源力酿咨询品鉴的客商络绎不绝,企业商务专车随时待命,一个小时即可从成都市区直达蒲江总部实地考察。有业内人士表示:“本轮行业调整期,春糖整体热度趋缓,但开源力酿的火爆,恰恰印证了行业对创新模式带来发展活力的迫切渴求。”
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成本透明破局,重构酒商盈利逻辑
开源力酿在春糖首秀即火爆,在于精准击中了当前酒类流通领域的核心痛点——信息不对称导致的信任缺失与利润压缩。其推出的“五大开源”体系,即酿造成本开源、酒体配方开源、原酒渠道开源、供应链开源、服务利润开源,正是破解这一痛点的关键密钥,实现了从信息差获利向透明化共赢的行业范式升级。
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对长期深陷贴牌行业迷雾的酒商而言,“五大开源”的核心价值在于彻底打破了传统代工模式中的“成本黑箱”,让酒商从被动接受报价转变为主动设计利润模型。一位来自山东的酒商向酒说坦言:“以往涉及定制酒贴牌,基酒定价、勾调成本、包材溢价等环节信息对他都是关闭的,全程都是‘糊涂账’,不敢大胆投入。如今开源力酿主动亮明底牌,将全链条成本透明化,不仅让我们心里有底,更能根据自身市场定位,自主把握利润空间,这才是真正的赋能共赢。”
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酒说了解到,依托“五大开源”体系,酒商综合采购成本可较大幅度降低,这一核心优势在行业利润持续收窄的当下,极具吸引力。更值得关注的是,开源力酿并未局限于自身产能,而是深度整合了泸州宜宾绵竹浓香产区、贵州酱酒产区、山西清香产区等全国核心优质产区的原酒资源,构建起多元化、高品质的原酒供给体系。这意味着,酒商可在开源力酿精准匹配契合自身品牌定位的基酒,直接享受开源的采购价格,彻底避免了差价,又实现了酒体品质的可控可溯,真正实现“选酒更高效、成本更透明、品质更保障”。
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创新落地见效,构建差异化竞争壁垒
行业创新的核心,终究要落地到产品本身。我们看到在开源力酿展位上,产品既包含浓、清、酱等传统白酒香型,还可以看到多款名酒的风味复刻产品,以及开源品库预研的十余款露酒、配制酒,总体形成了传统品类筑基、创新品类破局的产品矩阵。
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比如特别让参会酒商眼前一亮的三款创新露酒、配制酒,分别对应了开源力酿在产品研发上的三大核心能力,也精准契合了当前酒类消费“地域化、热点化、体验化”的发展趋势。
第一款是依托蒲江本土特产研发的耙耙柑配制酒。开源力酿总部所在地蒲江的耙耙柑享誉全国,这款深度融合地域特色物产的配制酒,让不少酒商品鉴后大有兴趣。一位来自西北的酒商表示:“这种带有鲜明地域标识的产品,比传统大流通产品更具市场穿透力,尤其这几年经常出现一种美食带火一座城市的事件。耙耙柑已经卖遍了全国,耙耙柑酒为什么不呢?”
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第二款是精准呼应社会热点话题的化橘红40度露酒和12度配制酒。在化橘红热度持续攀升,多数酒企仍处于观望布局阶段时,开源力酿凭借前瞻性的预判,早在春节前便完成了不同度数化橘红产品的研发落地。有参会酒商现场感慨:“开源力酿的研发逻辑不是被动追热点,而是基于开源品库产品主义理念下的‘研发前置’,正好匹配了我们快速应对市场机会的核心需求。”
第三款是具有世界顶级美食之一,伊比利亚黑猪火腿风味的配制酒。开源力酿现场请酒商免费品尝作为原料的黑猪火腿,以“酒食融合”的沉浸式体验,突破传统品鉴模式,在轻松的互动氛围中感受产品价值。
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在酒说看来,这三款创新产品背后,是开源力酿对行业趋势的深刻洞察:传统白酒领域,主要依托“成本开源、配方开源、利润开源”理念,实现品质可追溯、可量化、可验证,以透明化优势构建价格与品质双重竞争力;创新品类领域,聚焦地域特色、市场热点、场景体验等方向,精准对接年轻化、健康化、时尚化的消费需求。对酒商而言,这种布局,正是破解产品同质化、实现业绩突破的关键。
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锚定转型需求,激活产业协同新动能
从开源力酿展位的客群构成,也能清晰地看到当下酒行业的转型趋势,彰显出开源模式广泛适配性与行业价值。
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来自山东、安徽、东北、华北、西北等北方省份的酒商,在开源力酿展位占比最高。这类区域传统白酒消费根基深厚,但随着行业存量竞争加剧、渠道利润压缩,多数酒商陷入利润焦虑,亟须寻找新的盈利增长点。开源力酿“五大开源”带来的成本与利润透明化,精准切中了北方酒商的核心诉求,成为其突破发展瓶颈的重要力量。
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从酒商选择来看,一个显著现象是,咨询露酒、配制酒的客商数量远超传统白酒,这与当前酒类消费市场的迭代趋势高度契合。随着健康意识提升、消费群体年轻化,酒商群体普遍在积极寻找满足年轻化、健康化、时尚化需求的“第二增长曲线”,而开源力酿在露酒、配制酒领域的预研行动和全链开源的服务配套,恰好满足了这一市场需求。据酒说了解,开源力酿未来将继续围绕物产、颜色、香味、养生、事件五大方向进行研发,持续扩充露酒、配制酒产品矩阵,为客户在新酒饮市场持续的竞争力提供源源不断的助推。
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值得注意的是,参会客商虽以40岁以上的行业资深从业者为主,但交流的核心已从传统的“找货、压货”转向品牌创新、品类创新、产品升级等前瞻性话题。而且不仅是大量酒商,还有众多处于转型期的中小酒厂前来洽谈合作。这一现象表明,开源力酿的全产业链服务平台模式,不仅能赋能酒商,更能为传统酒厂提供创新研发、产能优化、品牌升级等全方位支持,实现产业协同发展。这正是开源力酿“品库+智库”的核心价值所在,不仅提供产品与服务,更提供引领行业转型的思路与方法。
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透明革命启新程,重构定制酒赛道新生态
酒说认为,当前酒类流通领域正面临两大核心困境:一是厂商合作中的信任缺失,成本不透明、利润不清晰导致厂商博弈加剧,难以形成发展合力;二是行业发展中的创新瓶颈,产品同质化严重、转型路径模糊,多数从业者陷入增收不增利的困境。开源力酿本质上是为行业提供了一套基于信任与效率的“新质生产关系”,为定制酒赛道高质量发展提供了可复制、可推广的解决方案。
从行业价值来看,开源力酿的“透明革命”,正在重构酒类行业的厂商关系,打破传统“零和博弈”的合作模式,通过成本透明、品质共控、利润共享,构建起厂商共生的长效诚信体系,这与行业打造的“构建厂商命运共同体”理念高度契合。同时,其全产业链服务模式,极大降低了定制酒的准入门槛,让中小酒商、初创品牌甚至个人KOL,都能以可预期的成本、可控的品质,打造专属定制产品,有望催生出百花齐放、多元共生的定制酒新生态,为行业注入新的发展活力。据行业预测,中国定制酒市场规模有望在2030年突破千亿级,开源力酿的模式创新,或将成为推动这一赛道扩容的重要动力。
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对合作客户而言,开源力酿带来的长期价值,是实现从贴牌商向品牌共创者的身份转型,从赚差价向做品牌的盈利模式升级。一位考察完蒲江总部的酒商告诉酒说:“以前做贴牌,本质上只是‘找厂灌装’,缺乏核心竞争力;现在开源力酿将配方、设计、营销、包材等全链条资源全部赋能给我们,我们只需专注于市场运营,这已经不是简单的贴牌合作,而是真正的联合创业,让我们有能力打造属于自己的品牌。”
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据酒说了解,春糖落幕之后,开源力酿的发展布局已明确:产品研发上,计划到2027年底累计研发上千款产品,持续扩充“风味宝库”,覆盖更多细分场景与消费需求;市场拓展上,将持续参与南京秋糖等行业展会,重点开拓华东、华南等低度潮饮潜力市场,进一步扩大赋能影响力;服务升级上,将持续整合上下游优质资源,优化全产业链服务体系,提升柔性生产与快速响应能力,为客户提供更精准、更高效的赋能支持。
当前,酒类行业正从规模扩张转向价值重构,定制酒作为精准对接个性化、多元化消费需求的细分赛道,正成为行业高质量发展的新增长极。开源力酿所引领的模式创新,或许正是中国定制酒赛道突破瓶颈、实现高质量发展的关键注脚,为传统酒业的数字化、创新化转型,提供了极具价值的行业借鉴。
如需了解更多定制酒服务,抢抓行业增长新机遇,可拨打开源力酿服务热线:028-88522555。
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