信阳潢川：甲鱼游出“品牌路” 小龙虾“爬”向大市场

春和景明，农事正兴。信阳市潢川县夜市的小龙虾早早上桌，鲜香滋味点亮市井烟火，塘间的甲鱼悠然生长，孕育着丰收希望。潢川县立足豫东南江淮分水岭北侧的资源禀赋，坐拥“鱼米之乡”“甲鱼王国”美誉，丰沛水资源与温润气候为甲鱼、小龙虾产业发展提供天然优势。

近年来，该县深挖水资源潜力，聚焦两大特色品类，走出了一条生态循环、三产融合、品牌引领的高质量发展之路，让特色水产成为乡村振兴的“富民引擎”。目前，全县水产养殖面积达17万亩，水产品年总产量7.3万吨，渔业经济总产值突破30亿元，产业支柱地位日益巩固。

作为潢川特色产业的“金字名片”，“潢川甲鱼”早已斩获国家地理标志产品认证和国家地理标志证明商标双重荣誉，小潢河中华鳖国家级水产种质资源保护区的设立，进一步筑牢了产品品质根基。传流店乡九星水产作为河南省首个省级甲鱼良种场，填补了省内甲鱼良种繁育的空白，为产业发展筑牢种源根基，推动甲鱼养殖向标准化、良种化方向迈进。

潢川县始终强化种源保护与良种繁育，积极推广绿色健康养殖模式，从源头上提升产品核心竞争力。该县不仅制定发布了《地理标志产品 潢川甲鱼》河南省地方标准，规范养殖、加工全环节流程，更在来龙乡等乡镇推广“稻鳖共生”“稻虾鳖”立体循环等生态模式，实现“稻护鳖、鳖养稻”的良性循环，既降低生产成本，又保障了产品绿色健康，让“生态溜达甲鱼”成为市场新宠。目前，全县甲鱼外塘养殖面积近3万亩，温室养殖面积达30万平方米，年总产量近3万吨，形成了“公司+基地+农户”的产业联合体，带动600余户养殖户协同发展，让更多农户共享产业发展红利。

小龙虾产业是潢川群众增收的“大产业”，更是生态农业发展的生动实践。该县持续优化“稻虾共作”生态种养模式，目前稻虾综合种养面积已超38万亩，其中“稻虾共养”面积27.3万亩，建成2家国家级、12家省级稻渔综合种养示范基地。“稻虾共作”模式不仅减少化肥农药使用30%以上，更实现“一田双收”，亩均年增收超2500元，数万名群众依托小龙虾产业链就业增收，让稻田成为群众的“致富田”。

潢川县聚焦小龙虾产业延链补链强链，持续完善全产业链布局，建强交易集散平台，加强品牌建设，推动产业从“鲜货外销”向“全链增值”转型。如今，该县已构建起“养殖—加工—销售”一体化体系，豫东南生态水产品产业园内的小龙虾交易中心全年成交量达3.02万吨，稳固了豫南小龙虾集散中心地位；4家小龙虾规模加工企业与近80家小型加工户抱团发展，联合农科院校研发智能化生产线，开发出即食产品、预制菜等深加工品类，更从虾壳中提取虾青素、甲壳素，推动产品向高附加值领域延伸。同时，“潢川小龙虾”获评“全国名特优新农产品”，形成“南有潜江、东有盱眙、北有潢川”的产业格局，市场知名度和占有率持续提升。

产业兴则乡村兴，质量优则品牌强。潢川县强化服务保障，在政策扶持上精准赋能，在科技支撑上精准施策，在要素保障上精准破题，推动甲鱼、小龙虾等特色产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。该县主动搭建“产学研”合作桥梁，对接顶尖科研机构，设立院士工作站和淡水渔业工程技术研究中心，推广精准投喂、水质监控等现代化养殖技术，让传统养殖告别“看天吃饭”。同时，时刻绷紧农产品质量安全这根弦，构建全流程可追溯监管体系，全力打造有机、放心的潢川水产名片。

如今的潢川，甲鱼游出“品牌路”，小龙虾“爬”向大市场，特色水产业已成为富民强县的支柱产业，年产值达数十亿元。下一步，潢川县将持续以绿色为底色、以科技为支撑、以品牌为引领，不断做精做优甲鱼、小龙虾产业，延伸产业链、完善供应链、提升价值链，推动产业从传统养殖向全链融合升级，让特色水产成为农业强县建设的“硬支撑”，为乡村全面振兴绘就更加绚丽的图景。（通讯员：刘力娜）