从“德企之乡”太仓到上海商圈 德味面包布鲁特跨城飘香

太仓火了十年的德式面包顶流

“德国大叔”欧文的布鲁特面包房

终于开到上海了！

日前，布鲁特面包房上海首店在虹桥时代广场正式亮相。不用飞德国，也不用专程跑太仓，上海本地居民和常驻的德国朋友，从此在家门口就能吃上原汁原味的德国面包和糕点。

这家上海首店采用品牌授权经营模式，所有产品均由太仓布鲁特面包房直接供应。装修风格、门店面积也都与太仓店保持高度一致，满满德式氛围感。

“布鲁特”是德语Brotecke的音译，意为“面包角”，与面包相遇的地方。一个源自创始人Erwin Gerber（欧文）对儿时美好面包味觉记忆的追寻，2015年在太仓创立的烘焙品牌。如今，品牌已在太仓高新区拥有2家门店，分别位于罗腾堡风情街和市民公园。

十多年间，欧文扎根太仓，一步步实现他的“德国面包梦”，将美味和温暖带给更多人。

而布鲁特面包房的故事

只是太仓“德式生活圈”的一个缩影

自1993年首家德企克恩-里伯斯落户太仓高新区，30余年间，这里已集聚了560多家德企。伴随德企而来的，是越来越丰富的德式生活场景。

正宗德国面包：布鲁特面包房

地道德国啤酒：拥有300年历史的巴兰德真味

原汁原味德国餐厅：德国1886汽车餐厅、申德勒加油站德国餐厅

德式风情酒店：玛丽蒂姆、途易蓝、城际酒店

文化交流场馆：拜仁慕尼黑太仓展示体验中心、贝多芬音乐咖啡馆

文体配套：拜仁慕尼黑太仓足球学校、“中德友谊杯”足球赛、乒乓球国际邀请赛、中德合唱展演……

特别值得一提的是罗腾堡风情街——这里以1:1复刻德国罗腾堡小镇风格，集人文艺术、潮流文旅于一体，已成为中德文化交流的重要地标。

太仓高新区还连续举办了20届太仓啤酒嘉年华，让德式生活方式在江南水乡扎下了根。

从文化、科技、体育到生态、社会管理，太仓高新区的对德合作早已不止于商业，而是全方位的融合。越来越浓的德式元素，也让越来越多德国人在这里找到“此心安处是吾乡”的归属感。

如今，这份德式味道

从太仓延伸到了上海

布鲁特面包房上海首店已开业

你想去尝一口“德国大叔”的手艺吗？

拟稿人：融媒体高新区分中心

审核人：陆利璟

发布人：陈　玲