长河观澜｜“李推拿”的养生观

在我居住的小区里有一家经营推拿、按摩的门店，店主人李金东凭着一双技艺精湛的手和一张善于讲解养生辩证法的嘴，征服了不少人，登门者众，人们送其雅号“李推拿”。

早年在德州市某卫生部门上班时，他曾被安排到三个小区，采集50岁以上人群患高血压、高血糖、冠心病和脑卒中的信息。第一个小区堪称高档住宅，住户经济条件优渥；第二个小区属于当地一家知名企业，住的都是高收入职工；第三个小区，住着一家企业效益一般的职工。调查结果用“√”标注，其密度可以这样形容：第一个小区密密麻麻，第二个小区仨中有俩，第三个小区稀稀拉拉。

“这样的结果肯定与‘吃’有关联！”李金东的这个判断，得到同事们一致认可。第一个小区的业主隔三岔五外出吃饭，家里也不缺大鱼大肉；第二个小区的业主也不缺营养；第三个小区的业主自然是精打细算，以粗茶淡饭为主。李金东常用这次调查的结果，向人们解释“病是吃出来”的道理，劝导大家正确认识饮食的“好”与“孬”。

他推崇地中海饮食模式——讲究清淡、营养平衡，注重新鲜水果、蔬菜、豆类和健康脂肪的摄入，控制肉类进食。同时他也提示：过度节食和偏食对身体同样有害。

对运动、锻炼的“多”与“少”，李金东也有自己的见解。

一位顾客讲了这样一件事：有位长跑爱好者，每天早晨和晚上都跑十多公里，天天如此，风雨无阻。可后来跑不动了，接着便卧床不起，五十岁刚出头就离别人世。

李金东听后亮出自己的观点：我不知道这人过早离世与跑步是否有直接的因果关系，但可以肯定，野蛮锻炼、体力长期透支，对身体绝对没有好处。个别人信奉“跑不如走、走不如站、站不如躺”的“静则长寿”说，那是误入歧途。生命在于运动，活力来自活动，这是不争的事实，但运动要有个“度”——不锻炼不行，欠了不管用，过了也有害。锻炼亦因人而异。

过度锻炼有什么副作用？会过多消耗体内珍贵的多巴胺。这种被称为“动力引擎”“快乐信使”的物质，其水平直接影响人的行为表现和生理状态。人的愉悦感、幸福感乃至注意力、创造力的提升，都与体内多巴胺水平有关。一些长期从事剧烈运动的人英年早逝，运动过度是原因之一；而一些单次活动时间不长、强度也不大的人反而长寿，运动恰当使然。保持多巴胺的正常水平，是人健康长寿的基础。

科学锻炼还有个“质”与“量”的问题。

“日行万步不等于科学锻炼。”李金东解释，锻炼的关键不在于动没动，而在于怎么动。研究显示，每天步行2000至3000步，即可显著降低全因死亡风险。只注重“量”的锻炼，往往强度偏低、模式单一，难以全面激活身体各项机能；而讲求“质”的锻炼，着眼心肺功能、肌肉力量、关节柔韧性、平衡能力四大生理要素的协同提升，有事半功倍之效。

运动的“多”与“少”、锻炼的“质”与“量”，既需要人们认可的“他律”，更需要从自身实际出发的“自律”。

一个人是否健康长寿，还取决于基因和情绪。基因不能改变，但可以改善；情绪因客观情况引发，却可以通过主观努力调节。能否排解不良基因与负面情绪的影响，取决于一个人“抗逆性”的强弱。李金东对此深有体会。

他的奶奶有四位同胞，其中三人在六十岁左右离世，依此推断，奶奶这家的基因并不算好。可奶奶活到九十二岁。为什么长寿？一是合理进食，二是以劳动为主的运动从不间断，三是从不因琐事生气上火，四是及时防病治病。奶奶是个抗逆性强的人。

“情绪好坏对健康、寿命的影响太大了！”李金东用身边人说事。自己村里有两个老汉几乎同时查出肝硬化腹水，找了同一位医生，吃了同样的药。一个半年后离世——治病期间，精神不正常的儿媳妇几乎每天都无端堵在他门口骂娘，脾气暴躁的他天天在气头上度过。另一个奇迹般痊愈——遇烦事就回避，碰难事不在乎，整天乐乐呵呵，好像疾病长在别人身上。

学会排解压力，保持良好情绪，是抗衰老的有效办法。李金东说，压力是衰老的催化剂，短期压力足以扰乱整夜睡眠，长期压力则会抑制身体自我修复能力。他为人们支招：走出家门，积极参加社交活动；多和邻居、朋友沟通；学习并实践有助于睡眠的方法。（佟化文）