四川
我妈今早五点把我拽起来，说二月二不吃这三样，一年都要倒霉。我困得眼皮打架，还是被她拖去菜市场——莴笋必须带露水的，豆腐要半夜做好的，鲈鱼得挑腮帮子鲜红的。排了俩小时队，前面大妈为最后一把莴笋差点跟人打起来，我突然想笑：这年头，年轻人抢AJ，老一辈抢菜叶子，都挺疯。
可等我把莴笋叶焯水凉拌，那股子清甜味真冲鼻子，才想起小时候发烧，奶奶就是用这口汁水给我退烧。豆腐切块下锅，滋啦一声，葱香炸得满屋跑，我爸默默盛了三碗饭，说“多吃点，今年别累趴下”。最绝的是那条鲈鱼，蒸八分钟，掀盖一瞬间，厨房全被鱼油香糊住，连猫都跳上桌子装孙子。那一刻，我突然懂了——所谓“福气”不是玄学，是全家围桌，筷子同时伸进一盘菜，热气把眼镜糊成毛玻璃，谁也没空看手机。
营养学家爱列数据，钾啊硒啊吸收率，我算了下，这一顿成本不到四十块，比外卖便宜，却把爸妈哄得眉开眼笑。年后开工第一周，同事组团点轻食沙拉，鸡胸柴得塞牙，我掏出自带的莴笋叶三明治，被嘲笑“大妈款”，结果他们尝了一口，全来抢。我暗爽：老祖宗早把答案写好了，只是我们总嫌慢。
晚上刷碗，看见剩下的莴笋皮还青得发亮，突然想到它从土里钻天时，头顶尖尖像冲天空比中指——原来“顺溜”不是玄学，是植物自己都拼命向上，人还好意思躺平？把叶子晒干囤着，明天继续拌豆干，谁爱说土味随他，反正我胃先投了票。
二月二这顿饭，说白了就是把“好好活”三个字蒸进鱼、煮进豆腐、凉拌进莴笋。吃完抬头，日历还翻在三月，但嘴里有春味，心里就敢对一年撂狠话：今年再拉垮，对得起这条鱼为咱跳过的最后一秒吗？
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