眼下正值全国蓝莓集中上市旺季,
曾经稳居高端水果行列,
堪称“水果贵族”的蓝莓,
却迎来大幅降价。
记者走访多家商超、菜市场及水果店发现,
相较以往的小盒精装,
蓝莓出现了按桶装称重、
按斤计价的销售新模式,
价格较往年同期大幅降低,
南昌市民轻松实现“蓝莓自由”。
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价格亲民
蓝莓进入销售旺季
随着时令鲜果集中上市,蓝莓凭借清甜口感与丰富营养,成为市民春季水果消费的热门选择。记者走访南昌多家商超及菜市场发现,蓝莓已全面进入销售旺季,各大销售渠道纷纷优化陈列、推出优惠,价格较此前明显回落。
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在红谷滩区的盒马鲜生超市内,蓝莓被特意摆放在入口处的显眼位置,占据了独立的专属陈列区域。货架上蓝莓品种丰富、规格多样,按照果径大小与品种差异进行分区摆放,清晰的分类让市民选购时一目了然,不少路过的市民驻足挑选。记者观察到,该超市内规格为125g的盒装蓝莓,因品类与果径不同,售价在10元至20元区间,价格跨度较为明显,整体呈现出克重越大、果径越大、单价越高的定价规律,满足了不同消费人群的需求。
在经开区的天虹超市,蓝莓同样占据着水果区域的醒目货架,货架上方配有醒目的宣传标语,多款产品还贴上了价格优惠标签,促销氛围十分浓厚。其中,常规125g装的蓝莓在折扣后仅售7.7元。“超市会根据到货时间调整定价,当日新鲜到货的蓝莓按原价销售,而到货一两天的货品则会贴上折扣标签,不过打折蓝莓的果径大小、净重与正价产品并无差异,品质依旧有保障。”超市工作人员说。
降价走量
开启“论斤售卖”模式
与线下商超常见的直接降价促销模式不同,菜市场里的蓝莓销售方式更为灵活直观,价格优势也更为突出。以往在各大商超中,蓝莓多以125克小盒独立包装、按盒定价销售,而进入农贸市场后,蓝莓纷纷换上大容量桶装陈列,改为按斤称重售卖,整体定价更加亲民实惠。在南昌叠山路菜市场内,多家水果经营商户将一桶桶色泽鲜亮、颗粒饱满的蓝莓整齐摆放在摊位显眼位置,每斤售价在28元至38元区间。折算下来,每125克的单价降至个位数,相比商超常规零售价优势明显。
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蓝莓价格低至二三十元一斤
蓝莓价格大幅回落,最直接的受益者便是南昌市民。过去因价格偏高,蓝莓常被视作小众高端水果,多用于节日送礼、婴幼儿高端辅食等场景,普通家庭日常消费相对有限。如今随着价格持续走低,市民选购时也不再有价格顾虑。“以前买蓝莓也就买一小盒尝尝鲜,现在价格实惠多了,平时当日常水果吃毫无压力。”正在市场挑选蓝莓的市民邓女士表示,如今平价蓝莓不仅能满足日常食用,还能在家自制蓝莓酱、烘焙甜品。
保鲜期短
建议按需适量购买
为什么今年蓝莓价格下降明显?
据从事水果经营十余年的商户邹其恒介绍,今年正值蓝莓丰产期,整体产量大幅提升,市场供应充足,使得价格较往年同期出现明显回落。“往年这个时候,南昌市场上一盒125克装的精品蓝莓要25元到30元,折算下来每斤价格超过百元。即便春节后价格有所回落,整体价位依然偏高。今年以来,精品大果蓝莓每斤仅50元至80元,普通品质的更是低至25元至30元一斤,降价幅度十分显著。”
虽然蓝莓价格亲民,不过值得提醒的是,蓝莓保鲜期较短,在常温环境下容易失水、变质,建议大家少量多次购买,按需选购,吃多少买多少,避免一次性囤货过多造成浪费。买回家后可放入冰箱冷藏保存,尽快食用,以保证最佳口感和营养。挑选蓝莓时,可以优先选择果皮完整、果粉均匀、果实饱满硬实的鲜果,尽量避开表皮发软、有凹陷破损、出现霉点或果柄干枯发黑的果实。新鲜蓝莓果香清新,若闻到酒味或异味,则说明已开始发酵变质,不建议购买。
来源:洪观新闻记者 汪晶晶/文 刘铭/图
编辑:万明 二审:刘培堃 终审:毛学文
南昌发布
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