继黄天鹅3月25日下午公布三地监管部门抽检及企业自检“均未检出角黄素”后,知名打假人王海团队对南都·湾财社记者作出回应,对检测结果的公信力提出多项质疑,并表示已协助消费者向法院提起诉讼。
黄天鹅:三地抽检及自检均未检出角黄素
3月25日下午,陷入“色素门”争议的黄天鹅在官方微信公众号发布检测结果称,目前,长兴县、原州区、盐亭县三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业,检测结果均为“黄天鹅鸡蛋未检出角黄素”。
黄天鹅表示,事件发生后,企业生产基地所在的监管部门高度关注,迅速对相关产品组织抽检;同时,企业立即开展自检。
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来源于黄天鹅官微。
此前,黄天鹅在3月15日的声明中强调,网传“检出即等于人工添加”属于严重误读,产品从未添加任何人工合成色素,检出数值属于“天然本底水平”。公司同时披露,每年采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物的成本高达上千万元,从商业逻辑上不具备添加角黄素的动机。
王海测评:样本差异等存疑
针对黄天鹅公布的结果,王海测评在3月25日的回应中提出多项质疑。
关于样本差异:王海方面指出,消费者此前送检的两批次黄天鹅鸡蛋——分别购自北京永辉超市和河南许昌胖东来超市——角黄素含量分别为1.65mg/kg和0.399mg/kg,这是“市场流通端产品的真实检测数据”。而黄天鹅公布的抽检样本由厂家直接提供,“存在人为干预导致的差异性风险”,二者检测结果“无法相互印证,更不能以此否定消费者送检结果的真实性”。
王海进一步指出,这几份抽检报告没交代清楚:是监管部门突击在市场上随机盲抽、从消费者手上召回,还是公开去工厂采样?如果是后者,“那不过是食品行业玩了几十年的老套路——‘AB货应付检查’,公信力存疑”。
关于角黄素存在事实:王海方面称,黄天鹅此前官方直播内容称,黄天鹅当时“已自行承认鸡蛋中含有角黄素”,并现场展示了两份2025年8月自主送检的检测报告,报告显示角黄素含量分别为0.16mg/kg和0.22mg/kg。“该证据由黄天鹅自行提供,足以证实角黄素存在于其鸡蛋产品中是既定事实。”
关于检测资质:王海测评称,消费者委托检测机构出具的报告均具备CMA计量认证资质,“检测结果具有社会证明效力和事实证明效力”。而黄天鹅公布的四份报告中,长兴县市场监管局和盐亭县市场监管局抽检的两份报告“未取得CMA检测资质”,检测结果“不具有社会证明效力”。
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来源于黄天鹅官微。
据黄天鹅披露的信息,长兴县市场监管局出具的检测报告来自浙江公正检验公司,盐亭县市场监管局出具的报告来自四川振兴检测科技股份有限公司。
据四川振兴集团官网资料,振兴检测拥有CNAS、CMA、CATL等多项国家认可、认证资质。据浙江大学招聘信息显示,浙江公正检验公司是浙江省内较早通过资质认定(CMA)和国家实验室认可 (CNAS)的专业检验检测机构之一。
因此,王海方面关于这两家机构“未取得CMA检测资质”的质疑是否成立,尚有待进一步核实。
宣传话术再引争议
在此次争议中,黄天鹅的广告宣传也成为双方交锋的焦点。
王海本人回应指出,黄天鹅直播间此前曾宣称“不含斑蝥黄”,但此前公司自主送检报告已显示角黄素检出。同时,黄天鹅在宣传中使用的“日本标准”“三倍营养”“高品质鸡蛋销售连续5年第一”等话术,王海方面认为缺乏依据或存在误导。
王海测评在回应中透露,针对黄天鹅公司及相关责任方“涉嫌虚假宣传、误导消费的问题”,已协助消费者向人民法院提起诉讼,“目前法院已正式立案,后续将通过司法途径维护消费者的合法权益”。
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此前,黄天鹅曾在声明中表示,面对不实信息公司选择用科学和法律捍卫真相,已正式启动法律程序,将对损害品牌声誉、误导消费者的行为追究到底。公司同时表示,欢迎任何权威第三方机构进行复检,并将持续以公开透明的态度接受社会监督。
随着监管部门抽检结果公布、司法程序启动,这场围绕角黄素的争议已从舆论场延伸至法庭。黄天鹅方面尚未就诉讼一事作出公开回应。
南方都市报(nddaily)报道
南都·湾财社记者 张海霞
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