亏损率超94%！当京东外卖不再“撒钱”，你还会下单吗？

2025年，京东秒送的推出，终结了外卖行业的"垄断"地位。

一年时间，京东外卖成功占领了外卖行业15%的份额，但是报表表明以秒送为核心的新项目给集团带来了超466亿的损失。

为了抢占市场份额，京东花了大量资金补贴用户、补贴商家，直接拖低了整个集团的利润。说白了，京东是靠烧钱换市场，虽然很快抢到了用户和商家，但也让公司承受了巨大的亏损压力。

CEO许冉表示，2026年将减少京东秒送的成本投入，这是为了及时止损，还是为了韬光养晦？

2008年，大学生张旭豪成立外卖网站饿了么，直到2018年4月被阿里收购，2024年，其外卖业务已占领33%的行业份额。

2013年11月，美团上线外卖服务，到2024年，日订单数已经达到9800万单，有效消费者已达7.7亿人，占领约65%的行业份额。

2024年，两大巨头几乎垄断了外卖行业。在此期间，多个平台试图从中分一杯羹。

2022年，抖音外送在两个一线城市北上和一个新一线城市成都试运营；2023年3月正式上线，但是一直没有形成良好的规模。

2023年，微信在12个城市推出微信门店快送，后来就极少有关于门店快送的消息，但是通过微信发现依然能找到该应用。

美团和饿了么的地位一直难以被撼动，直到2025年2月11日，京东秒送的上线。

京东秒送以品质食品为出口，在5月份就达到了日均2000万单，6月初更是突破了每日平均2500万单，成功占领31%的行业份额，瓦解了两大平台“独占”外送行业的格局。

2025年7月，京东还推出了餐饮自营品牌七鲜小厨，采用“外卖+自提”的形式。

开业第一周，每日平均订单已超过1000单。

1000单是什么概念？在一线城市，一家品牌门店靠着口碑也只能达到每日平均200单左右。

2025年12月，数据显示，京东秒送以超2.4亿消费者，也稳定地占领了外送行业15%的份额。

但是从2026年发布的财务报表中，我们发现新业务的上场并没有给京东带去可观的收益。

即使2025年的经营所得突破了13亿，较上年同一时期增长13%，但是归母公司所有的经营净收益却从2024年的414亿下降到了270亿， 较上年同一时期减少了43.5%。

从报表中，不难看出新业务的损失从2024年的28.65亿飙升到了2025年的466.41亿，几乎翻了16倍。

可见，京东秒送并没有给股东带去可观的收益。

那么问题来了，那么好的开业成绩，为什么会造成那么大的损失？

京东给人的第一印象是电子产品、京东物流，它想在外卖领域立足并不容易。这需要投入大量成本，做出差异化，来吸引消费者。

首先，高服务和品质保障。

2018年，央视315晚会曝光了多起外卖食品安全问题，其中包括黑作坊、食品过期掺假、厨房卫生堪忧等问题。

自那里后，食品安全问题受到了广大民众的关注，京东就以食品安全为核心突破口，推出了行业内最严格的准入与审核门槛，要求所有店家有线下实体店且有堂食，对于在2025年5月1日前完全入驻的餐厅进行全年免收佣金，这也意味着京东需要花大量的人力物力对店家进行审核考察还没有任何佣金收益。

2025年京东谢绝了超百万家的“黑外卖”入驻平台。

京东为了给用户提供安全食品，更是创立了品牌“七鲜小厨”，通过24小时实时播送的方式，让大家吃得放心。

其次，福利值拉满。

2025年3月1日，京东开始给签约配送员缴纳五险一金。

配送员的安全问题，一直是外卖行业的痛点，2024年，有217位配送员在配送过程中失去生命，其中70%死于车祸。

曾有一男子在送餐路上发生车祸，不幸离世，公司因未办理因工受伤保险拒绝进行赔付，家属无奈将公司告上法庭。

京东的这一举动，无疑给了他们最好的保障，同时也提升了京东秒送的口碑，为京东秒送带来了不少忠实客户。

2025年3月份，全职的配送员已超过1万人，这意味着每月要多增加至少2000万成本。8月份，全职配送员以达到15万人，每个月就有3亿的额外支出。

最后，是平台的福利。

对于一个新业务，京东为吸引消费者，在4月推出了大规模补贴，1.68元的拿铁、9.88元的烤鸭，等等。

美团和饿了么也不甘示弱，先后推出了“500亿补贴”“0元购”等优惠政策，2025年7月，外卖商战全面开战。

在这场商战中，谁是最终的受益者？

顾客买到了0元奶茶，但也有为了凑消费券，买了大量不需要的东西。顾客的消费次数比平时高了好几倍，量采购同时也造成了大量的资源浪费。

店家日订单量比平时增长了140%，但是并不见得他赚的比平时要多，店家要承担一部分的补贴，再加上配送费和佣金，店家的额外收益并不高。

关于平台，在外卖商战持续的半年中，3个平台损失预计超800亿。这场商战中，没有赢家。

京东将如何面对这466亿的业务损失？继续加注，还是适可而止？

2026年京东CEO宣布，将减少外卖业务成本，增加市场占比从15%到30%。

2025年，京东用466亿换取了外卖15%的市场份额，那么2026年，怎样在减少成本的同时，增加15%的市场份额？

其实去年，大量的投入，已经初见成效。

京东秒送为京东引入了海量新用户，仅这一项新业务就带来2.4 亿新增消费者。这些用户大多由京东秒送引流而来，且消费场景并不局限于外卖。

外卖业务上线的首季度，所得同上一年相比增长了15.8%，多数来自生活用品，护肤产品，健康类等等产品的采购。消费者的活跃程度也比往期增加了20%。

京东给人的印象已经不只是3c产品的天堂，而是归属于全品类发展的优质平台。

虽然2025京东新业务投入成本较大，但是已在各个品类呈现正收益。

2026年适当的控制成本，并不会影响其收益。

而且，七鲜小厨的成功也将持续下去。

京东七鲜小厨自7月开业后，业绩一路向上，10月份日均已超过500单，并在2026年加速扩展，使其覆盖所有核心城市。

七鲜小厨的成功早在意料之中，因为它抓住了很多平台的痛点：食品安全。

七鲜小厨通过现场直播的方式，让消费者可以看到它使用的食材，辅料皆为知名品牌。

这样的直播远比某些平台寥寥几张照片更有说服力，大家吃得放心。

七鲜小厨的扩展，在业务上能更上一层楼，给平台带来新的流量。

最后，外卖补贴商战已告一段落。

2016年1月9日，国家出具一份公告关于反对不正当商战，这也意味着，平台定价不能低于其成本价，不能恶意商战，为商战按下中止键。

京东不必再为引流投入大量的额外成本。当大家都在同一起跑线上，客户追求的就是高品质，高性价比。

466亿的损失并不是结束，而是投资的必要支出，京东更注重长期收益。

2025年京东的报表发布之后，股票价格不降反升，这恰恰说明了，大家对京东决策的认可。

30%的市场份额，指日可待。

参考资料：

1、和讯网：《美团，京东，阿里（饿了吗）：外卖大战聚焦"最后一公里" 》

2、新浪财经：《京东2025财报深度解析：净利腰斩，单季转亏，新业务巨亏466亿》

3、蓝鲸新闻：《抖音摸着京东外卖过河》

4、澎湃新闻：《京东CEO：外卖日单量接近2000万单，看到外卖对平台拉动和转化效应》

5、封面新闻：《梳理历届央视315晚会 食品安全类曝光有哪些变化》

作者|萍萍

编辑|向晚晚

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