本文转自:人民网-黑龙江频道
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会议现场。人民网记者 张齐摄
人民网哈尔滨3月25日电 (记者张齐)3月25日,黑龙江省市场监管局组织召开行政指导会,宣贯《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,对外卖平台和餐饮服务连锁企业开展行政指导。
会议发布并解读了《黑龙江省网络餐饮服务合规经营指引(2026版)》,宣读《网络餐饮服务合规经营提醒告诫书》。省市场监管局相关处室就网络餐饮食品安全进行行政指导,与会代表作交流表态,并签订《食品安全承诺书》。
会议明确,市场监管部门将围绕《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,大力开展网络餐饮食品安全专项整治,重点治理平台审查把关不严、入网经营者无证、假证、卫生脏乱差等突出问题,坚决依法严惩违法违规经营行为。同时,畅通投诉渠道,简化维权流程,宣传举报奖励措施,支持消费者和外卖骑手参与食品安全监督。
会议强调,网络餐饮服务经营者要切实落实食品安全主体责任。平台要履行好审查、监测、惩戒法定义务,杜绝“假地址”“假证照”等“幽灵外卖”。入网经营者要严格落实食品原料索证索票等制度,规范公示原料肉等信息,落实“食安封签”,保证线上线下餐食同质同标。全面推动网络餐饮“互联网+明厨亮灶”,主动公开食品加工制作过程和食品安全信息。鼓励平台建立完善外卖骑手举报奖励制度机制,支持外卖骑手通过“随手拍”等方式举报违规行为。
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