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「正禾鲜第十届牛肉节,来了」
4.9折吃潮汕牛肉火锅,霸王餐免费送!
■49代100元券,限量发售,手慢无!
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始于2016年的正禾鲜,是成都潮汕牛肉火锅的代表名片,遍布成都30+门店,它连续排队10年,它家光招牌嫩吊龙就卖爆超1000W份,是成都人实打实吃出来的存在。
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在其他潮汕牛肉火锅还只做鲜的时候,正禾鲜已经把“嫩”做到了极致,十年匠心沉淀,将嫩的标准放首位,只为一口好牛肉。相比其他潮汕牛肉火锅,正禾鲜的牛肉品质level直接拉满!
不仅肉质够嫩,味道也够local,牛骨汤一涮,满口都是纯真鲜味,肉馅奶香十足,是从老人到小孩,都被俘获的鲜嫩牛肉火锅。
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从源头精选优质嫩牛到饲养、选肉再到刀工,四大黄金标准环环相扣,层层考究,将「嫩」刻进品牌基因,嫩滑质感体现得淋漓尽致。
ONE|只选小嫩牛,现杀现送!
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正禾鲜对肉的品质要求十分严苛,只选24个月的小嫩牛,加上草饲+100天谷饲,能使牛肉口感更嫩,还会带有草饲的清香和谷饲的奶香味。
TWO|新鲜只是门槛,够嫩才是正禾鲜
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一头牛身上只有39%能达到选肉标准,其中吊龙占5%,而正禾鲜只取精华的3%,匙柄占3%,只取精华的2%,正是这份挑剔,才能十年卖出超1000万份的嫩吊龙。
THREE|六大刀法,只为最佳口感
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不同部位的牛肉有着自己专属的切法,经验老道的潮汕师傅会顺着纹理切出肥瘦、厚薄都合适的肉,这样口感更加香滑可口,细嚼无渣。
FOUR|实现嫩吊龙自由!
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这次趁着牛肉节折扣,必须狠狠点上5盘招牌嫩吊龙,才能吃过瘾!潮汕清汤锅加嫩牛肉,老少皆宜,带爸妈来吃绝对会被夸。
这次第十届牛肉节,正禾鲜那是诚意满满,3.30号全场菜品4.9折,鲜嫩开涮,无套路直接实现牛肉自由!!如果吃完意犹未尽,还可以囤几张代金券,49元代100元,使用期到6月底,和家人吃完再和朋友吃,肉肉肉肉吃到大满足!
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吃潮汕牛肉火锅的标配就是吊龙、匙柄、牛筋丸,配上大骨熬制的牛骨汤,给个“夯”不为过吧!
°1
招牌必点 |招牌嫩吊龙
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吊龙可以说是牛肉里的精品,肥瘦均匀、肉质饱满,色泽红润通透,每一片都像红宝石一样,是肉眼可见的鲜美。
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下锅轻涮8秒,表面微变色即可捞出,肉质细嫩柔软,吃起来嫩气,细品带有奶香味。口感温润不腻,不费力咀嚼,就能感受到牛肉的鲜香,老人吃着舒心,大人小孩也爱这口肉香。
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在清汤锅里涮烫后的吊龙保留了牛肉香气,裹上沙茶酱碟入口,绝对是油脂和嫩滑的双重享受,一盘煮下锅不过5分钟,就能呼啦呼啦吃完。
°2
招牌必点 |胭脂红匙柄
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老饕都爱的匙柄肉,是吃潮汕牛肉火锅盲点都不会出错的存在。肉质红润,低脂瘦肉多,油花适中,口感韧中带脆。
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一盘全部下锅,在锅中沸腾10秒,入口柔软又超弹,极有拉伸感。搭配海鲜辣碟裹着一口吃下,不需要费力咀嚼,牛肉本身的脆嫩美味谁吃谁知道!
°3
招牌必点 |手打牛筋丸
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吃潮汕火锅不吃牛筋丸,等于白来!将新鲜牛肉采用潮汕本地的做法,保留潮汕风味,端上桌都是颗颗饱满肉足的靓丸。
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下锅煮熟后的丸子依旧圆润饱满,轻轻摇晃都十分有弹性。
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牛筋丸口感饱满,强韧又有嚼劲,肉香十足,嚼起来还会发出滋滋的声音。蘸沙茶酱吃,弹牙的肉质搭配酱汁在口腔中跳跃,才是潮汕牛丸的地道吃法。
如果觉得沙茶酱有点腻,可以试试店内秘制的海鲜碟,咸鲜爽口,肉汁在舌尖迸发。
°4
这些都很划算 |全场菜品
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三花趾、胸口朥、鲜牛肉雪花、瘦肉...趁着牛肉节大促,4.9折拿下!我和朋友们1T的胃统统都要吃上,实现牛肉自由!
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用餐环境宽敞明亮,以内敛明艳的红黑碰撞,穿插的绿植不过于抢戏,反而增添几分活泼年轻感,更适合年轻人的火锅文化。
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大堂还设有独立隔断,用餐氛围更加私密贴心;家人、商务聚餐可选择私密性更强的包间。最贴心的还当属调料台,二十多种蘸料,可任意搭配,照顾到东南西北所有人的口味!
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这次第十届牛肉节,全成都都有份!49元代100元代金券,每桌可用4张,使用期持续到6月30号,先囤起来,接下来的小长假带家人、和朋友约个潮汕牛肉火锅,相当棒啊!
正禾鲜第十届牛肉节
如何下单
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正禾鲜· 潮汕牛肉火锅
· 营业时间 ·
11:00-21:00
· 所有门店地址 ·
(下滑查看各门店信息详情;包含成都27家门店、绵阳店、射洪店)
凯德天府店:
仁和新城店:
龙湖上城天街店:
春熙路群光店:
武侯大悦城店:
大魔方店:
三利爱情海店:
高新合生广场店:
天府大悦城店:
银泰城店:
凯德魅力城店:
金楠天街店:正禾鲜·潮汕牛肉火锅(金楠天街店)
温江合生汇店:
印象城店:
凯德金牛店:
时代天街店:
城西优品道店:
华熙528店:
龙湖锦宸天街店:
卓锦曼购店:
七一广场店:
龙湖蜀新天街店:
温江旭辉店:
大融城店:
绵阳经开店:
绵阳涪城店:
射洪店:
【编辑部话题】
你最想和谁一起去吃正禾鲜?
CDMS编辑部将从评论区抽5个宝宝
赠送由【正禾鲜·潮汕牛肉火锅】提供的
价值260元的双人套餐
(不与其他优惠同享)
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电话(同微信):18380219616
品牌带货合作、供应商:cdms527
微信号:cdmeishijun
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