为切实保障学生饮食安全与健康,加强对校园食堂的监督管理,近日,河南省鹤壁市浚县新镇镇人大主席团组织人大代表和政协委员深入辖区学校开展食品安全专项监督检查,全面排查运营风险,推动食品安全责任落实,为学生健康成长筑牢“舌尖上的防线”。
代表和委员们先后到鹤壁围城高级中学、新镇世纪新星学校、新镇蓝天小学、新镇镇中心小学(辛选校区)、新镇镇第一初级中学的食堂食材存储间、加工操作间等重点区域,围绕环境卫生、食材采购贮存、加工制作等关键环节开展全链条检查,核查米、面、油等大宗食材资质及进货台账,确保来源可溯;关注烹饪操作规范,核对餐品留样情况。最后,代表和委员们分别在新镇一中和新镇小学(辛选校区)与就餐学生、陪餐校领导进行交流,听取菜品口味、营养搭配等意见,建议学校结合青少年成长需求,进一步优化食谱、增加菜品多样性,实现营养均衡。
下一步,浚县新镇镇将持续关注校园食品安全,常态化履行监督职能,压实学校主体责任,织密校园食品安全防护网,让学生吃得安心、家长感到放心,切实为辖区学生健康成长保驾护航。
来源:中国日报网
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