Mysteel解读：供需博弈加剧，节前蛋价偏强运行但涨幅受限

导语：进入2026年3月下旬，鸡蛋市场依旧深陷“供需两端拉扯、成本与消费博弈”的僵局，截至3月23日，全国主产区鸡蛋均价为3.29元/斤，较月初上涨0.25元/斤，涨幅为8.22%。清明节临近，传统节日备货能否打破当前僵局，成为市场关注的核心。结合当前市场基本面、季节性规律及多方博弈局面，清明节前鸡蛋价格大概率走出稳中偏强、小幅震荡上行的走势，整体涨幅有限，难现大幅冲高，全程围绕养殖成本线窄幅波动。

整体供应仍处相对高位

数据来源：钢联数据

2025年上半年蛋鸡养殖行业持续亏损，养殖端补栏意愿低迷，商品代鸡苗销量连续下滑，按照蛋鸡养殖周期推算，当前在产蛋鸡存栏量环比微降，新开产蛋鸡数量有限，整体供应偏稳。淘汰鸡方面，当前日龄偏低，且蛋价存上涨预期，养殖端淘汰紧迫性不强，老母鸡整体淘汰节奏平稳。整体来看，当前在产存栏总量仍高于去年同期水平，市场供应并未出现紧缺局面，仅为阶段性偏紧。

节日消费集中释放，需求端迎来阶段性旺季

数据来源：钢联数据

清明备货是拉动蛋价的核心动力。一方面，鸡蛋作为清明节必备祭品，需求量稳步增加；另一方面，商超、社区团购、食品加工企业提前开启节前备货，集中补货需求将持续支撑市场行情。

饲料成本上涨，养殖端挺价意愿增强

近期玉米、豆粕等主要饲料原料价格小幅上调，蛋鸡养殖成本稳步抬升，养殖端利润空间被进一步压缩。在成本支撑下，养殖户挺价惜售情绪升温，低价出货意愿减弱，普遍期待节前消费旺季带动价格回升，主动控量出货，对单价上涨形成有利助推。

短期蛋价或稳中偏强、小幅震荡上行

当前鸡蛋市场处于需求回暖、供应偏稳、成本支撑的利好格局，价格整体稳中偏强、震荡上行是主基调，但受整体供应充足、节后回调预期制约，蛋价涨幅有限，难现大幅上涨行情。后续需重点关注主产区天气变化、蛋鸡产蛋率波动及饲料原料价格走势。

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