顺德这台咖啡机，为什么天天登热销榜？

你知道吗？全网销量第一的半自动咖啡机，是顺德制造。

顺德企业新宝股份旗下的咖啡机品牌百胜图，凭借产品百胜图2SAP牢牢占据相关畅销榜单第一名。百胜图品牌总经理、佛山市咖啡协会会长郭骏杰透露，订单已经排到了6月之后。

☕☕☕

百胜图2SAP的热销，关键在于对用户心理的把握。一部咖啡机多久会换一次？百胜图给出一组数据，其高达30%的用户，会在15个月内主动换新产品，频率堪比智能手机的迭代。

百胜图高达30%的用户，会在15个月内主动换新产品。廖明璨摄

这也意味着，竞争的核心，从市场开拓、供应效率，进一步转向了对用户细微体验的洞察与实现能力。而热销产品百胜图2SAP的核心卖点，就在于“让咖啡的制作过程更‘好玩’”。这款产品把专业咖啡师赖以控制风味的电子秤，集成到了咖啡机内部，同时加入智能进度提醒、APP远程操控等智能互联功能。“有一个智能一体化的秤，融入在咖啡机里面，有很多参数可以让消费者比较容易去做出一杯比较完美的咖啡。”郭骏杰说。

“我们服务的‘coffee lover’，定义正在变宽。不一定是发烧友，任何一个想方便喝到好咖啡的人，都是。”郭骏杰如此诠释百胜图的用户哲学。百胜图最近升级的机型，更是将商用级别、能研磨出更均匀粉末的平刀磨豆系统，整合进家用机身。

☕☕☕

市场热销的背后，也离不开对品质的严苛把控。百胜图一条生产线日产能达450至600台，采用高精度摄像头检测关键零件尺寸，确保每一台咖啡机的稳定出品。

图为百胜图生产线。廖明璨摄

这种对细节的极致追求，源于新宝股份的制造底蕴。作为全球最大的咖啡机代工厂，新宝股份在咖啡机生产领域的技术积累，正在转化为自有品牌百胜图的品质优势以及创新动力。

除了不断创新咖啡机，新宝股份还将工业机械臂技术与咖啡制作工艺相结合。2025年10月，一款搭载新宝股份自主研发loT技术的机械手臂咖啡机，在第138届广交会上吸睛无数。顾客只需在平板上下单，机械臂抓起纸杯，根据下单种类送到不同的机器前制作，还能拿起牛奶进行拉花。

新宝股份机械臂拉花咖啡机。蓝志凌摄

“以前是我们琢磨国外品牌的技术，现在反过来，常有海外品牌来问，能不能得到我们某项专利的授权使用。”郭骏杰说。

☕☕☕

百胜图的成长，与顺德深厚的咖啡机产业土壤密不可分。郭骏杰观察到，如今佛山其他区域不少咖啡机企业的负责人，都是从新宝等企业出来。而顺德咖啡机产业的人才，虽然一度被江浙等地企业以优厚条件招去，但因为佛山产业集聚之强，这两年也越来越多相关人才选择回归，加上政府的支持、协会的成立，“我们感觉到，大家在佛山，正将蛋糕做得越来越大。”郭骏杰笑着说。

随着本土蛋糕越做越大，这家曾经只聚焦国内的咖啡机市场的企业，如今开始快速向外布局。年初八开工后，郭骏杰就一直在忙碌中，刚从印度尼西亚回来，马上又要前往新加坡。

但出海绝非简单的货物转移。接手百胜图之前，郭骏杰主要在新宝股份做海外市场开拓，但现在的市场和之前已经大不同。百胜图的策略是深度本地化，例如在东南亚，需适配当地家庭较低的用电功率和消费预算，适当删减功能；在对电费敏感的地区，则要调整产品功率以优化使用成本。

从全球最大代工厂的技术积淀，到自有品牌的市场突围；从技术追随者到技术输出者；从本土深耕到布局海外——百胜图及新宝股份的故事，正是顺德制造向顺德创造跃迁的生动注脚。

010203

来源：南方+、匠心勒流、Barsetto百胜图咖啡

审校：林楚琪、麦丽敏、许川

编辑：佛山新闻网 马拉拉