油菜花开出了80种颜色！“出圈”背后藏着创新密码

本文转自：人民网-江西频道

人民网记者 秦海峰

阳春三月，万物竞发。江西农业大学油菜花实验基地里，虎皮橙、绛玫红、金属闪光紫、薰衣草紫、血糯米红等各色油菜花迎风绽放。

历经12年攻坚，江西农业大学付东辉团队成功让原本金黄色的油菜花实现多彩“蝶变”。截至目前，彩色油菜花花色增至80种，花期、菜籽产量和抗病性均得到不同程度的优化提升。

篁岭景区的彩色油菜花海受到游客追捧。戴健平摄

这项改写油菜花“颜值”的科研攻关，缘于一次基层调研。2014年前后，江西婺源油菜花已声名远扬，但花期短、颜色单一的问题一直存在。为帮助当地延长旅游旺季，也为了让更多的“头回客”变成“回头客”，付东辉带领团队开启了彩色油菜选育之路。

当时，彩色油菜育种领域无先例可循、无资料可鉴。“科研贵在敢想敢干，认准方向持续发力，终会有所收获。”抱着这样的信念，付东辉团队扎根田间、潜心钻研，逐步取得了技术突破。

每一种新花色的诞生，都经过反复试验、优中选优。其中，正红色油菜花的选育难度极大。付东辉团队于2023年发现珍贵红色单株后，历经多代稳定、纯化、选育，终于攻克技术难关。正红色油菜花于2023年惊艳亮相，被誉为“中国红”。

篁岭景区的彩色油菜花海受到游客追捧。戴健平摄

在丰富花色的同时，付东辉团队同步优化油菜综合性状，让彩色油菜花兼具观赏性与实用性。

“我们选育的品种适应范围极广，从海南岛到黑龙江均可种植。花期最长可达2个月，还能按需调控、定制开花，精准匹配旅游档期。此外，还具有较强的抗病性和抗倒伏性。”付东辉介绍。

如今，彩色油菜花早已走出校园试验田，在全国多地落地生根。付东辉团队已与29个省（市、区）233个县的300余家景区建立合作，新品种示范推广如火如荼，成为各地旅游的亮眼名片。

婺源赋春镇严田村的彩色油菜花盛开。何小飞摄

在江西婺源篁岭景区，粉、紫、黄、橙等多色油菜花错落绽放，与徽派古村、梯田风光相映成趣，勾勒出独具江南韵味的水墨画卷，吸引大批游客慕名而来。

“多彩花海新意十足，丰富了游客体验，成为景区春日踏青游的一大亮点。”篁岭景区总裁曹锦钟说。

近年来，付东辉团队持续拓展油菜产业边界，成功选育茉莉香超大花油菜、矮化盆栽彩色油菜、彩色茎秆油菜等新品系，推动油菜向多功能作物转型，为特色农业发展开辟了新路径。

为深挖产业附加值，该团队还积极延伸产业链，开发油菜花系列化妆品、文创饰品等衍生产品，推动单一赏花经济向种植、观赏、加工、文创融合的全产业链模式转变。

“未来我们将持续深耕彩色油菜育种与应用，推动油菜一二三产业深度融合，让多彩油菜花成为带动群众增收、支撑区域高质量发展的特色支柱产业。”付东辉表示。