“鲜”人一步！阜阳“菜园子”直通长三角→

采摘即预冷

当夜即发车

次日即上桌

阜阳的这座县城

——临泉

正守护着

长三角的“舌尖新鲜”

3月19日，临泉县宋集镇宏明利专业种植合作社基地内生机盎然。48座钢构大棚错落有致，棚内冰菜晶莹、食用鲜花绽放、樱桃萝卜红艳，滴灌管网蜿蜒、自动喷灌精准作业，现代化水肥一体化设施为特色蔬菜提供精准呵护。

依托“绿色种植+订单农业”模式，这里的蔬菜实现从田间到南京餐桌的“连夜奔赴”，既丰富了长三角市民“菜篮子”，也鼓起了皖北村民“钱袋子”。

唯快不破：

地头直连餐桌 抢占市场“鲜”机

清晨，合作社大棚里热火朝天，带露蔬菜被采摘后，迅速进入清洗、扎捆、预冷流水线。当晚，这些透着泥土芬芳的“临泉味道”便搭乘冷链物流车，奔赴长三角。

“核心竞争力就在‘鲜’。”合作社负责人张永国说，采摘即预冷、当夜即发车、次日即上桌，这套高效体系让蔬菜保持最佳口感。

高效流通源于稳定渠道。张永国在南京众彩批发市场拥有7个档口，这让合作社确立“以销定产”策略，破解了农产品“卖难”痛点。

种植端，合作社流转土地130亩，全程施用有机肥、严控化肥农药，培育樱桃萝卜、彩椒等十余个特色品种，成功打入南京高端市场。该基地预计年收入可达200万元。

新农人：

从“土里刨食”到“棚里生金”

合作社的发展，为周边村民提供了广阔就业空间，推动农民从“土里刨食”向“棚里生金”转变。

“在家门口挣钱，顾家增收两不误。”正在采摘生菜的村民张永梅说，手脚麻利些日均采摘四百余斤，日收入八九十元，月入两千多元。“以前农闲只能在家闲着，现在天天有活干，心里特别踏实！”

合作社日常用工20至60人，采摘季按劳计酬，有效消化农村剩余劳动力。农业部门也多次上门，在品种引进、绿色防控等方面提供服务，为产业发展注入技术动能。

政策赋能：

延伸“产业链条”共绘振兴画卷

宏明利合作社的崛起，是临泉县推动现代农业发展、融入长三角一体化的缩影。宋集镇人大主席赵雁冰介绍，该镇在水、电、路等基础设施上给予大力支持，推广“合作社+农户”模式，辐射先进技术和市场渠道，吸引新农人返乡创业。

“一头连着基地，一头连着市场，中间带动了农户。”临泉县农业农村局有关负责人指出，宏明利模式实现了小农户与现代农业发展的有机衔接。目前，全县正引导合作社在规模、技术、模式、市场四个维度全面升级，支持其稳固现有市场的同时，进一步开拓上海、合肥、杭州等长三角核心城市，持续提升“临泉优品”的品牌影响力。

张永国表示，合作社计划将种植面积扩至200亩，增建大棚、升级智能灌溉系统、建设育苗中心，同时免费为村民提供种苗和技术指导，预计带动100户村民参与种植。

眼下，临泉县正依托区域品牌，积极融入长三角一体化，通过政策引导和技术扶持，推动优质农产品直达长三角餐桌，在乡村振兴画卷上书写浓墨重彩的一笔。

通讯员 | 齐新亚 文/摄

编 辑 | 刘超然

审 核 | 张凯培 任秉文

来 源 | 阜阳日报