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采摘即预冷
当夜即发车
次日即上桌
阜阳的这座县城
——临泉
正守护着
长三角的“舌尖新鲜”
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3月19日,临泉县宋集镇宏明利专业种植合作社基地内生机盎然。48座钢构大棚错落有致,棚内冰菜晶莹、食用鲜花绽放、樱桃萝卜红艳,滴灌管网蜿蜒、自动喷灌精准作业,现代化水肥一体化设施为特色蔬菜提供精准呵护。
依托“绿色种植+订单农业”模式,这里的蔬菜实现从田间到南京餐桌的“连夜奔赴”,既丰富了长三角市民“菜篮子”,也鼓起了皖北村民“钱袋子”。
唯快不破:
地头直连餐桌 抢占市场“鲜”机
清晨,合作社大棚里热火朝天,带露蔬菜被采摘后,迅速进入清洗、扎捆、预冷流水线。当晚,这些透着泥土芬芳的“临泉味道”便搭乘冷链物流车,奔赴长三角。
“核心竞争力就在‘鲜’。”合作社负责人张永国说,采摘即预冷、当夜即发车、次日即上桌,这套高效体系让蔬菜保持最佳口感。
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高效流通源于稳定渠道。张永国在南京众彩批发市场拥有7个档口,这让合作社确立“以销定产”策略,破解了农产品“卖难”痛点。
种植端,合作社流转土地130亩,全程施用有机肥、严控化肥农药,培育樱桃萝卜、彩椒等十余个特色品种,成功打入南京高端市场。该基地预计年收入可达200万元。
新农人:
从“土里刨食”到“棚里生金”
合作社的发展,为周边村民提供了广阔就业空间,推动农民从“土里刨食”向“棚里生金”转变。
“在家门口挣钱,顾家增收两不误。”正在采摘生菜的村民张永梅说,手脚麻利些日均采摘四百余斤,日收入八九十元,月入两千多元。“以前农闲只能在家闲着,现在天天有活干,心里特别踏实!”
合作社日常用工20至60人,采摘季按劳计酬,有效消化农村剩余劳动力。农业部门也多次上门,在品种引进、绿色防控等方面提供服务,为产业发展注入技术动能。
政策赋能:
延伸“产业链条”共绘振兴画卷
宏明利合作社的崛起,是临泉县推动现代农业发展、融入长三角一体化的缩影。宋集镇人大主席赵雁冰介绍,该镇在水、电、路等基础设施上给予大力支持,推广“合作社+农户”模式,辐射先进技术和市场渠道,吸引新农人返乡创业。
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“一头连着基地,一头连着市场,中间带动了农户。”临泉县农业农村局有关负责人指出,宏明利模式实现了小农户与现代农业发展的有机衔接。目前,全县正引导合作社在规模、技术、模式、市场四个维度全面升级,支持其稳固现有市场的同时,进一步开拓上海、合肥、杭州等长三角核心城市,持续提升“临泉优品”的品牌影响力。
张永国表示,合作社计划将种植面积扩至200亩,增建大棚、升级智能灌溉系统、建设育苗中心,同时免费为村民提供种苗和技术指导,预计带动100户村民参与种植。
眼下,临泉县正依托区域品牌,积极融入长三角一体化,通过政策引导和技术扶持,推动优质农产品直达长三角餐桌,在乡村振兴画卷上书写浓墨重彩的一笔。
通讯员 | 齐新亚 文/摄
编 辑 | 刘超然
审 核 | 张凯培 任秉文
来 源 | 阜阳日报
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