从“贵”族水果到价格亲民 “蓝莓自由”是如何实现的

近些年，蓝莓的价格越来越亲民。前些年，蓝莓还是按克卖的轻奢水果，125克的一小盒，就能卖几十块钱。现在，价格跌了一大截，这背后的原因是什么呢？一起跟随记者一起去了解。

价格下降销量上涨

蓝莓受消费者青睐

在广州一家商超内，记者看到，购买蓝莓的消费者很多，蓝莓的价格也没有几年前那么贵了。

从“按克卖”到“论斤买”，蓝莓的价格正在悄然降低。五年前，18毫米规格的蓝莓果，125克的一盒，在超市能卖到五十多块钱，折合下来差不多200块钱一斤。现在，同样规格的蓝莓，一斤在40元至60元之间。

商超水果采销人员 贺丹：这款蓝莓是目前顾客复购最高的一款，因为是广州本地的，从基地到门店销售，最快只要12个小时，新鲜度非常好。从目前的趋势来看，我们今年蓝莓销量对比去年增长50%以上。

蓝莓产业发展

降低价格带动增收

近几年，随着国产蓝莓产量增长，蓝莓的价格也随之下降。让我们跟随记者走进广州市花都区的一处蓝莓基地，去看看这里的蓝莓是如何种植的。

来到位于广州市花都区的一处蓝莓种植基地，记者看到，几十个工人正忙着收获蓝莓。工作人员告诉记者，其实广东的气候条件并不适宜蓝莓种植，但他们花了十年时间培育出了适合在广州种植的蓝莓品系。为什么要花这么大的力气，在广州发展蓝莓产业呢？这里的工作人员说是因为市场。

广州智都现代农业发展有限公司总经理 朱冬波：我们比较看重大湾区的消费市场。我们能够实现从基地到大湾区市场24小时直达，主要优势就是产品鲜度保持。

随着当地蓝莓产业的发展，不仅可以让消费者吃到新鲜便宜的蓝莓，还能带动周边农户就业增收。目前，这里蓝莓的种植面积达到了7000多亩，成为华南地区面积最大的蓝莓基地，年产量达5000吨左右。

南方种出高产蓝莓

价格亲民

工作人员花了十年时间，培育出了适合在广州种植的蓝莓品系，为这里蓝莓产业的发展提供了基本条件。记者来到了华南农业大学的实验室，让我们一起去看看这里的蓝莓种子是何如培育的。

广州市花都区蓝莓产业的发展，就是从这些瓶瓶罐罐开始，一株株蓝莓苗被培育出来后，还需要配合相应的营养，让它们可以健康成长。

华南农业大学教授 陈日远：不同的时间就要用不同的配方，让它长得好，我们根据它的需要来研究配方的问题。

这套营养配方再加上大棚设施技术，让蓝莓在南方的高温高湿环境里也能茁壮成长。

陈教授说，他一直在关注国内的蓝莓市场，这五年的变化真的很大，产量上来了，价格也就更加亲民。

目前，陈教授团队还在自主研发新品种，解决蓝莓在不同海拔地区，不同季节的供应问题，让更多消费者享受“蓝莓自由”。

（来源：央视新闻客户端）