胖东来鸡蛋风波升级！角黄素检测报告引争议，双方隔空对线！

近日王海评测发布多条视频，曝光胖东来销售的鸡蛋检测出角黄素，但胖东来对此回应称王海评测适用标准错误，缺乏法律依据，对于这件事怎么看？聊聊我的看法供参考。

大家好，我是关注新闻和法律的老梁。

本来我这两天在调整劳老师的视频，结果很多小伙伴问我这件事怎么看，也是315期间的一个热点问题吧。

这件事源头是3月12日，王海评测发布视频，称胖东来在售的多款鸡蛋检出角黄素，之后特别还单发了几条视频。

那么对于这件事，胖东来目前有一个正式回应，说了三点。

第一角黄素广泛存在于藻类、菌菇类、鱼类等动植物中，可作为饲料添加剂使用，目前国家没有关于鲜鸡蛋产品角黄素限值的相关规定和要求。卖场销售的鲜鸡蛋均通过正规渠道合法采购，采购手续齐全、检测报告合格。

第二是已经将鸡蛋送检复检。

第三市场监管部门已到卖场对商品采购的合规性进行检查。

最后还专门说“王海测评”以饲料添加剂的标准《饲料添加剂安全使用规范》用来判定鲜鸡蛋角黄素“超标”，属于混淆饲料标准与食品标准，适用标准错误，缺乏法律依据，已给社会公众造成误导，同时也对鲜鸡蛋市场的正常秩序产生不良影响。

目前市场监管部门的相关调查以及第三方复检还未出结果，如果最终的调查结果显示鲜鸡蛋存在问题，我们会第一时间公示结果，并立即启动下架召回程序，依法承担相应法律责任，保障每一位顾客的消费权益和消费安全，如果没有问题，我们也将坚决依法诉讼维权，追究此次事件中个人、自媒体、平台的法律责任。

不过王海评测这边也没有服软，还是在隔空对线。

当然咱们有一说一，王海评测并不是只检测了胖东来一个超市，但是很显然胖东来是比较受关注的。现在也有其他的厂家回应，我看到的是黄天鹅的回应，对此媒体也是多有报道。至少到目前为止，我还没有看到任何一个厂家或者超市认怂的，所以到目前为止还是一个对峙的状态。

胖东来跟自媒体打官司不新鲜，不过王海也是知名的职业打假人，所以这一波也算是高端局了，我本来还挺期待的，但是我仔细看了一下王海评测做的视频，我肯定不能从食品专业角度给出意见，也尊重双方的合法权利，因为我也不对两边输赢做判断，但是我从媒体人角度看，王海评测的这个所谓舆论监督，至少在我的认知里是达不到刊发标准的，有很多的问题，这里说说我的看法供参考。

首先，王海评测这边过于看重这个检测报告的效果了。

我相信王海作为知名的职业打假人，在搜集证据送检这个环节应该是做的没问题，这个数据我觉得问题应该不大。

但是他们反复强调这个检测报告是有CMA认证的机构做出，这只能说明这个检测机构比较正规，确实报告可以作为证据，但是也就还是一个民间评测机构的报告，并非任何执法机构委托，说到底就还是王海评测委托的，胖东来说的没有官方检测结论，应该说的是没有执法机构的检测结论，你这个报道有一定证明力，但是还到不了一锤定音的效果，这一点相信王海评测自己也很清楚。

那么这就说到第二点，王海评测视频过于自说自话了。

除了相关数据来自检测报告，关于自然界是否有角黄素，有多少角黄素，含量到什么程度是人工添加，散养的概念是什么，基本都是王海评测自己在分析。

这个如果在媒体工作过的都知道，除非说这是公知公认的一些概念，否则应该采访相关专家和主管部门，舆论监督的发起方自说自话是容易有法律风险的。

当然了，王海先生可能觉得自己就已经足够专业，不需要其他人，但是这就是舆论监督的问题，像我们以前采访律师也不是我们不懂法，但是第三方说的和我自己写的，这不是一回事。

第三，王海评测的表达可能存在让人误解的部分，这一点他们自己也承认有很多人误读或者误解。

那如果不是一两个人误解，而是很多人都误解，有没有可能是你这个表达欠缺一点严谨？

那么现在他们也找补了一句说表示歉意，但是你这个表达歉意对于可能造成的法律风险的帮助有限吧。

当然我也不同意一些自媒体把这段简化为王海评测道歉，根据我观察王海评测这边对于指出含有角黄素还是很坚持的，包括胖东来发律师函他们也是硬刚。

仅就这个事儿来说我不对两边的输赢做判断。

第四，我觉得这个操作有点不够稳妥，欠缺对厂家、超市的沟通和执法部门的判断。

其实大家如果看今年315晚会对双氧水鸡爪的曝光，就很很明显看到央视的操作，是把相关材料先给到执法部门的。

这个问题我之前聊反诈老陈被封的时候就说过，自媒体自己做判断是有风险的，最好是先找执法部门，然后由执法部门给出判断，然后再进行舆论监督。

而且就这个事儿来说，不管是胖东来还是涉事的厂家，都不是什么黑作坊，完全可以拿着检测报告找他们沟通，这样一方面体现舆论监督的公允，也给被曝光对象一个辩解的机会。

当然王海评测的这个情况跟反诈老陈还不一样，但是恕我直言，你就自己拿一个检测报告就开团，多少有点浪了。

其实这个操作方式，如果是王海以前做职业打假的时候，可能是没问题的，因为当时主要是拿着东西找法院起诉索要双倍赔偿，那确实有这个检测报告就可以了，但是进入舆论场做舆论监督，这个操作就有点不太够了。

第五，这个王海评测人不断强调自己是合理质疑，这个恕我直言，反而是整件事里问题最大的，我当时一听都笑了。

我们媒体行业做舆论监督的都知道一个铁律，就是不要陷入口水战，尤其是对一些体量比较大的对手，必须一剑封喉，用实锤铁证一把捶死。

就胖东来这个体量也好，它在舆论场获得的支持也好，都不是一个可以随便做质疑的对象。

毕竟你所谓的合理，只是你自认合理，请问胖东来认么？市监局认么？法院认么？

而且既然叫质疑，倒过来说也就是你未经证实，那你既不跟企业核实，也不经执法部门判定，你自己就开始传播，你觉得有没有法律风险呢？

根据民法典，未尽到合理核实义务的舆论监督有可能构成侵权的。

所以要不你一开始就捶死对方，让对方说不出话来，只能认错道歉；要不你话就说的柔和点，比如说是跟胖东来商榷啊，给胖东来提醒啊，或者干脆就不提胖东来，就说检测了多少款鸡蛋发现角黄素超标，然后提供给市监局判断处理。

恕我直言，这个事儿一旦陷入口水战，对方就有腾挪的空间，现在就算最后认定这个鸡蛋有什么问题，那也是厂家的事儿，胖东来依法依规进货，发现问题后全面下架，这操作也没毛病，你根本就锤不死它。

但是你所谓的合理质疑，对方可以找你表达上的毛病。

如果对方不计较，说我从善如流虚心接受，那是你运气好；如果对方就跟你硬刚到底，甭管是向平台投诉还是走法律途径，都可以反过来锤你，你确定你接的住么？

但是同时它认为在“产品未经鉴定和鉴定结果出具前，且医院医生无法确定直接因果关系的情况下，定论产品掉色引起过敏，并在网络上传播误导性信息，涉嫌严重侵犯公司名誉权”，所以最后还是起诉两个小段索赔并胜诉的。

所以用质疑去搞舆论监督，在我看来几乎是一种赌博，既赌自己表达完美，也赌对方不跟你计较，不排除你能赌赢，但是也要考虑自己是不是输得起。

而且我还要提醒的是，王海评测和王海本人的账号，都是维权领域的头部账号了，王海本人又是资深的职业打假人，对于其的审慎义务和注意义务会要求更高，甚至可能还高于两个小段，倒过来说风险可能更高。两个小段是赔偿40万，你现在质疑的可不是一个产品。

所以这话又是老生常谈，舆论监督是个技术活儿，我个人不太建议自媒体操作，如果一定要操作，最好是更多依靠执法部门司法机关的判断，表达上一定要谨慎，最近一段时间一个反诈老陈、一个马督工，这都是表达上引发的风波吧。

那么之前已经完结的案件里，自媒体因为所谓舆论监督赔钱的甚至被追究刑事责任的也不是没有，目前看不管是平台的管控、执法部门司法机关的认定，对于涉企问题的口子都是逐渐收紧的，企业这边也是越来越硬气，也不光是胖东来，大家应该也能感受到，我建议还是要谨慎从事。