商界木兰绽芳华 | 施丽君：茶心映山海，让古老的白茶文化“活”起来

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商界木兰绽芳华

三十载芳华如歌，巾帼志逐光而行。2026年，恰逢福建省女企业家商会成立三十周年，作为凝聚闽商巾帼力量、赋能女性创业成长的重要平台，商会汇聚了一代代敢闯敢干、向善向美的女企业家，值此三十周年重要节点，闽商报联合福建省女企业家商会推出“商界木兰绽芳华” 专题，聚焦三十位优秀女企业家，讲述她们扎根实业、创新突围的创业故事，展现她们坚守初心、回馈社会的巾帼担当，记录她们与商会同心同行、共筑成长的温暖历程，共绘福建民营经济蓬勃发展的美好图景。

太姥山的云雾缭绕，绿雪芽的茶香醇厚。施丽君行走在茶山间，躬身侍茶、传薪续火。她用自己的坚守告诉我们，真正的匠心，是择一事、终一生；真正的传承，是守其根、创其新。而那缕源自太姥娘娘的千年茶香，也将在她的守护下，跨越山海、永续飘香，书写出中国白茶更加璀璨的未来。

福建省女企业家商会副会长、绿雪芽茶产业联合创始人施丽君

从1982年踏入茶界，到如今深耕四十余载，施丽君的人生始终与茶香缠绕。她身上的头衔众多——福建省女企业家商会副会长、太姥书院院长、国家一级审评技师、国际十大杰出贡献茶人，可她最珍视的，还是“茶人”二字。这份对茶的赤诚，早已融入她的骨血，也照亮了绿雪芽从“一叶”到“一业”的崛起之路，更让福鼎白茶的千年文脉在新时代焕发新生。

天下白茶，源于太姥。千年前，太姥娘娘蓝姑种茶济世，以绿雪芽茶救治麻疹患儿，留下了“茶可医人”的千古佳话，也为这片土地埋下了慈悲的茶脉。施丽君自幼在茶香中长大，深谙这份传说的重量。

四十余年前，她从宁德技校茶叶加工审评专业毕业，分配至国营茶厂，从此与白茶结下不解之缘。彼时的白茶，还未像如今这般“天下大白”，在普洱、铁观音、金骏眉轮番引领市场的年代，不少同行纷纷转向热门品类，唯有施丽君，始终坚守在白茶领域。

有人曾不解地问她：“顺势而为就能赚钱，为什么偏要守着白茶，耗心耗力耗资金？”施丽君只是笑着回答：“因为白茶在我们当地是药，可以医人。”这份朴素的执念，背后是对家乡土地的热爱，更是对白茶文化的敬畏。

1999年，福建省天湖茶业有限公司成立，亟需一个承载文化底蕴的品牌。恰逢有人出让“绿雪芽”品牌，施丽君与丈夫林有希毫不犹豫，重金将其买下——在当时多数茶企缺乏品牌意识的年代，他们深知，“绿雪芽”这三个字，承载的是太姥山数千年的茶文化积淀，绝不能流落在外。

守住品牌，更要守住品质。施丽君始终坚信，好茶源于好生态，“净守方寸地，延续子孙茶”的使命，是她和丈夫不变的坚守。2000年起，他们便着手打造有机茶园，面对漫山遍野的杂草，没有选择化学除草，而是组织人手人工拔除，凭着一股韧劲，用一年半时间拿下了有机茶园认证。

此后十几年，他们邀请专家监测土壤的疏松度、微量元素与酸碱度，悉心改良土壤，为茶苗打造最适宜的生长环境。有人说他们“不做生意人”，初期的高投入看似得不偿失，但施丽君从未动摇：“真正的有机茶园，才是未来茶业的发展趋势，我们要为子孙后代留下好茶园、好茶叶。”

如今，逾20000亩生态茶园错落分布在太姥山海拔450至700米的群山幽谷中，常年云雾缭绕，昼夜温差显著，孕育出的茶叶鲜爽甘醇、品质上乘。

依托这片优质茶园，绿雪芽建立起从种植、加工、研发到销售的完整体系，拥有现代化生产加工厂、老白茶科学酝化仓、研发实验室，建立大数据可追溯体系，自主研发13项专利技术，开发300多个高品质白茶产品。

从最初的单一茶叶加工，到如今成为集茶产业、茶文化、茶旅游于一体的领军企业，绿雪芽连续十余年跻身中国茶业百强，斩获“国家农业产业化重点龙头企业”“国家扶贫龙头企业”等多项荣誉，2023年更成为首届国际白茶大会官方指定白茶品牌。

施丽君与丈夫用二十余年的心血，让千年绿雪芽从传说中的“圣茶”，成为引领福鼎白茶崛起的标志性品牌。

“做茶，既要守得住传统，也要开得了新局。”这是施丽君常说的一句话。作为“中国白茶始祖·太姥祭典”首位非遗传承人，她始终致力于让古老的白茶文化“活”起来。

深耕茶界四十余载，施丽君从未停下文化传播的脚步。她成立太姥书院，举办茶文化研修班、主题茶会，让更多人感受白茶的魅力；设立两个省级技能大师工作室，以师带徒的方式，传承福鼎白茶传统制作技艺这一“双世遗”项目；创办绿雪芽职业技能培训学校，为行业培养专业茶叶人才；开展茶文化进校园、小小茶童夏令营等公益活动，在孩子们心中播下茶文化的种子。

她还多次走出国门，参与中美、中澳、中日茶文化交流，将太姥山的白茶韵致与畲族茶俗，转化为可被世界理解的东方生活美学，让福鼎白茶香飘海外。

在施丽君的理念中，文化传承从来不是墨守成规，而是在坚守中创新。她与团队坚守“不炒不揉、自然萎凋”的古法工艺，尊重白茶“自然天成”的本质，同时融入现代科技，推行“两好两替代”生态标准，利用“天空地一体化物联网”管理茶园，建立大数据溯源平台，为每一片茶叶打造“数字身份证”，让古法匠心与现代科技相得益彰。

绿雪芽打造的1500亩白茶庄园，集“吃、住、玩、游、娱、购、研、学”于一体，成为茶文化传播的“实体课堂”；投资1.3亿元建设的现代化新工厂，将古典园林与现代生产结合，实现“茶+旅游+文创”的深度融合，让白茶文化真正融入生活。

作为福建省女企业家商会副会长，施丽君不仅在茶产业上深耕细作，更热心公益、乐于奉献，用女性的温柔与担当，传递温暖与力量。她常说：“国家提倡三茶统筹，茶产业是乡村振兴的支柱产业，我们茶人，应当更有作为。”这份担当，让她在守护茶文化的同时，也用茶产业带动周边2千多户茶农增收，助力乡村振兴，让茶香成为富民兴村的希望之香。

从守护一方茶园，到引领一个产业，施丽君用四十余载的坚守与热爱，书写了一段茶人传奇。她守护的，不仅是一株古茶、一个品牌，更是太姥山千年的茶脉与文脉；她传递的，不仅是一杯白茶的甘醇，更是中国茶文化的博大精深与东方美学的独特魅力。

编辑 | 肖泽峻

审校 | 杨柳青

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