山西
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为进一步加强校园食品安全管理，搭建学生与餐厅沟通桥梁，3 月 18 日上午，运城市体育运动学校学生部组织 11 名学生代表开展餐厅后厨参观活动。总务部负责人潘朋民、司务长苗强、学生部负责人张琨以及冯奎老师全程参与活动，共同为学生们讲解相关事宜。
活动中，司务长详细带领学生代表参观餐厅做饭环境，从食材储存区、烹饪操作区到餐具清洗消毒区，逐一展示规范的操作流程和干净整洁的卫生状况。通过实地查看，学生们直观了解到学校在食品安全管控方面的严格举措，切实感受到学校对师生饮食安全的高度重视。
同时，潘朋民科长、张琨老师从餐厅用餐以及珍惜粮食方面给学生代表提出相关要求，并鼓励学生代表积极反馈意见建议，建立常态化沟通机制，及时解决学生在餐饮方面的需求。
此次活动增强了校园食品安全，为营造安全、健康、和谐的校园饮食环境奠定了坚实基础，更为省“十七运”决赛做好了充分准备。
【来源：运城市体育运动学校】
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