美赞臣分享乳脂球膜前沿实证，携全生命周期产品彰显本地化独立运营成果

作者丨内参君

编审丨橘子‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

作为改革开放后首批进入中国的国际品牌之一，美赞臣自1993年扎根中国，至今已逾三十载。从建设在华生产基地的“中国制造1.0时代”，到引入研发中心的“中国研发2.0时代”，再到正式迈入中国本土化独立运营的“3.0时代”，这条进阶之路，不仅是国际品牌在华发展的缩影，更以“双向奔赴”的姿态，诠释了跨国企业在中国如何实现可持续发展。

迈入2026年，美赞臣中国的本地化独立运营模式已有五年，其在“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略的指引下，正以前所未有的创新姿态，深耕全生命周期营养健康领域。在3月11日至15日举行的2026博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE）上，美赞臣连续第四年出席，并凭借其前沿科研成果与全生命周期产品矩阵，成为业界关注的焦点。

深研母乳活性成分

以百年科学实证重新定义奶粉营养

美赞臣始终以“给宝宝一生更好的开始”为使命。120年的科研之路，源于坚定地将母乳作为最高研究对象。从最初解析营养素种类与含量，到优化营养素比例，再到深入研究母乳活性成分（如DHA、ARA），直至近年来成功将乳脂球膜（MFGM）和乳铁蛋白等关键活性营养应用于配方创新，美赞臣不断将前沿的科学实证转化为精准的营养解决方案。其成果更获得中国工程院院士、博鳌健康食品科学大会主席陈君石等权威专家的关注和认可。

在本次FHE大会上，美赞臣中国研发负责人熊辉发表了《乳脂肪球膜MFGM对婴幼儿近远期健康影响的相关研究》主题报告，分享了美赞臣针对黄金母乳成分——乳脂球膜（MFGM）长达十余年的系统化研究成果与突破，这是“科学实证”理念的又一典范。

《研究》表明，乳脂球膜的三层膜结构搭载1000多种活性成分，是母乳传递多种活性成分的核心模式。自2014年启动研究以来，美赞臣对MFGM进行了持续迭代突破。在近期健康方面，基于蓝臻配方的研究显示，0-18月龄婴幼儿在认知、语言、运动及注意力方面均表现出积极提升，腹泻与呼吸道感染发生率亦呈降低趋势。在远期潜能方面，该配方在儿童5.5岁时显示出对全面智商和执行功能的长期价值，并通过超长期随访研究进一步表明，强化MFGM的配方对儿童至14岁的策略性工作记忆具有持续支持作用。

2025年美国布朗大学髓鞘形成及行为成熟度评估研究队列（BAMBAM）进一步从大脑结构层面提供了科学实证：早期摄入添加MFGM配方奶粉的儿童，2岁时运动相关的脑区髓鞘含量总体显著提升，提示MFGM可促进婴幼儿大脑的髓鞘发育。相应的认知行为评估证实，该组儿童在运动技能表现更为优异。这项研究为MFGM支持神经发育的超长期功能价值提供了机制层面的科学依据，同时为婴幼儿食品行业提供了以科学实证驱动配方创新的研究突破。

早于2016年，美赞臣旗下蓝臻系列便率先应用超滤微滤技术脱脂提取的富含乳脂球膜乳清蛋白，其配方及成分拥有44项科学实证成果、布局了158项专利，以“乳铁蛋白+乳脂球膜”的黄金组合，重新定义了奶粉营养科学的高标准。正如熊辉所言：“我们期待通过FHE平台，用以科学实证为基础的前瞻研发，回应市场对婴幼儿营养的功能期待，推动行业向科学价值升级。”

本地化运营超5年

双轮驱动引领全生命周期

前沿的科 研突破，最终要落地为值得信赖的产品，才能真正惠及每一个家庭。美赞臣在博鳌健康食品科学大会上展出了 “婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略下的全生命周期营养产品，并荣获大会颁发的“2026创新健康科技产品奖”。

自2021年实现本地化独立运营以来，美赞臣中国深度融入本土市场，将外部挑战转化为可持续增长动能。这一创新模式得益于其积淀的三大核心优势：基于百年科研传承的高标准科学实证、贯穿全链路的高标准严格质量管控、深入本地化的独立运营能力。

以百年科学实证，贯穿驱动产品创新：从率先推动DHA、ARA的配方应用，到引领乳脂球膜和乳铁蛋白的产业实践，美赞臣的每一次革新都源于扎实的科研支撑。进入中国后，公司持续推进母乳研究与临床验证，将科研成果转化为适配中国消费者需求的产品。

2025年，美赞臣中国基于婴幼儿营养的深厚根基，顺势切入儿童与成人赛道，启动“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略。目前已成功孵化儿童营养品牌“学优力” “高等生”与成人营养品牌“每日悦享”。以儿童营养品牌“学优力”为例，聚焦其所含的初乳碱性蛋白与叶酸联合营养组合物（包括钙、维生素D等营养成分），证实对骨骼健康具有积极影响。以成人营养品牌“每日悦享”为例，以科学实证进行配方设计，聚焦新中年人群肠道健康。

双重高标准严格品控，树立行业标杆：自进入中国市场，美赞臣便将制药行业标准融入厂房设计和质量管理。面对“新国标”这一行业准入门槛，美赞臣凭借深厚的质量管理积淀迅速响应，率先完成新国标升级，多个系列产品配方率先通过注册，建立了能够满足中国高标准的严格品控体系。2023年，美赞臣参与制定的《乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉》行业标准获工信部发布；2024年，更凭借在食品安全主体责任上的卓越实践，入选“企业落实食品安全主体责任创新实践典型案例”。

本地化独立运营，创新模式深耕市场：本地化独立运营五年来，美赞臣中国依托“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略，将服务人群从婴幼儿延伸至儿童与成人，孵化出儿童营养品牌“学优力”“高等生”及成人营养品牌“每日悦享”，构建创新产品矩阵。共研产业研究院发布的《2026-2032年中国婴幼儿配方奶粉行业全景调研及发展趋势研究报告》显示，中国儿童奶粉（3岁+）已成为新增长引擎，市场规模快速扩大。

新中年经济正在崛起，1962-1975年出生的“智富一代”成为核心人群，“每日悦享”将全面满足新中年多维营养诉求。

成效与展望：

以突破姿态迈向新阶段

本地化独立运营的创新模式已逐步显现成效。美赞臣中国的市场份额企稳回升，业绩连续两年在关键财务指标上均实现正向增长，品牌力和市场优势不断增强，展现了百年国际品牌穿越周期的韧性和潜力。截至目前，美赞臣已拥有超过1080项全球专利，超过100项科学研究成果，多项配方经过临床验证，深受全球家庭信赖。

早于2016年，美赞臣旗下蓝臻系列便开始布局乳脂球膜，乳脂球膜（MFGM）是一种从牛奶中提取的天然成分，其独特的生物活性和营养特性，使其在婴儿配方奶粉中占有重要地位。

Fact.MR数据显示，全球MFGM市场规模在2021年达到约8940万美元，并预计到2032年将以年复合增长率（CAGR）9.3%的速度增长至2.34亿美元。

当科学育儿成为新一代父母的刚需，高端化、功能化的奶粉产品正引领行业从“基础营养”向“科学配方”转型。美赞臣中国凭借深厚的科研积淀和敏捷的本土运营，已在这一趋势中占据先机。

美赞臣中国CEO肖婧婧表示：“我们始终坚信‘科学实证’是驱动企业高质量发展的核心动能。这一成绩的取得，既源于我们逾百年的科研积淀，也离不开以创新和突破实现的‘变革式’本地化独立运营。”

展望“十五五”开局，企业迎来了更为广阔的发展空间。肖婧婧继续强调：“未来，我们将继续依托‘婴幼儿+儿童成人’双轮驱动战略，打造覆盖全生命周期的精准营养解决方案，深入地响应中国市场需求，持续赢得消费者的认可与信赖。”

以强大的行动力与突破性创新思维捕捉市场机遇，为中国家庭提供覆盖全生命周期的精准营养解决方案，与中国市场同频共振，美赞臣正在中国这片沃土上蓬勃发展。

1.资料来源：美赞臣营养健康创新研究院《乳脂肪球膜MFGM对婴幼儿近远期健康影响的相关研究》. 2026博鳌健康食品科学大会暨博览会，博鳌；2026年3月13日

2.资料来源：同上

3.Deoni SCL, Beauchemin J, D'Sa V; RESONANCE Consortium. Enhanced brain myelination and cognitive development in young children associated with milk fat globule membrane (MFGM) intake: a temporal cohort study. Brain Struct Funct. 2025 Apr 19;230(4):52.